5 लोकप्रिय भोजन स्कीनी

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Anonim

यह दुर्लभ है कि टोफू हमले के लिए तरस आम तौर पर जो खाद्य पदार्थ हम सहज रूप से पहुंचे हैं वे बहुत अधिक वसा और चीनी के साथ लादेन हैं। लेकिन आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों को बंद सीमा नहीं होना चाहिए हमने अमेरिका के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों को फिर से कल्पना करने के लिए विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञों से कहा, और इन कैलोरी की मात्रा को कम करते हुए इन भोजनों के पोषण को बढ़ावा देने के लिए रचनात्मक तरीके खोजने - और उनके महान स्वाद को रखते हुए वे पांच व्यंजनों के साथ वापस आये थे ताकि स्वादिष्ट आप भी लापता कैलोरी याद नहीं करेंगे। तो आगे बढ़ो और वास्तव में खुदाई!

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आराम का भोजन: पिज़्ज़ा

संस्कृति: कार्ब-हेवी क्रस्ट्स फास्ट फूड पिज़्ज़ा इसकी कैलोरी-घने ​​पाई के लिए कुख्यात है (जो कि एक टुकड़ा 250 टुकड़ा कर सकता है), लेकिन एक अन्य कारण यह भी है कि यह पसंदीदा भोजन एक आहार दुर्घटना है: एक नियमित सेवा 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट पर वजन कर सकती है - आमतौर पर परिष्कृत, संसाधित कि कोई पोषण मूल्य के बगल में है

फिक्स्ड: कैथ ईट्स में काथ धाक्री, आर डी और ब्लॉगर का कहना है कि घर के पूरे गेहूं के आटे की पपड़ी के लिए विकल्प, जो कि नियमित रूप से अधिक फाइबर और खनिज होते हैं। कॉम। या निजी पिज्जा बनाने के लिए, पूरे अनाज की पीटा रोटी, पूरे गेहूं के नैन ब्रेड का टुकड़ा या बेस के रूप में सुपर पतली लवाश का उपयोग करें।

टॉपिंग के लिए, छोटी नीली पनीर, बकरी पनीर या स्मोक्ड गौडा का चयन करने की सलाह देते हैं-ये मजबूत स्वाद, परत में गेहूं के स्वाद को संतुलित करेंगे। और veggies मत भूलना: प्रत्येक टुकड़ा करने के लिए फाइबर, खनिज, और विटामिन जोड़ने के लिए कटा हुआ टमाटर, घंटी मिर्च, पालक, और मशरूम पर ढेर।

आराम का भोजन: मकारोनी और पनीर

शैलटिट: भारी, पैरों के सैकड़ों। इस पकवान का पारंपरिक संस्करण संतृप्त वसा के साथ भरी हुई है-यह उल्लेख नहीं कि यह सफेद पास्ता और ब्रेडक्रंब के साथ एक कार्ब-भारी पंच पैक करता है।

निश्चय: मकारोनी और पनीर का एक मकड़ी सेवारत के लिए जो केवल अवनति का स्वाद लेता है, पूरे गेहूं के पास्ता को स्विच करें और इसे पानी के बदले स्किम के दूध में पकाने के लिए कहते हैं, लैन कूपर, आरडी, मकारोनी को निकालने के बाद, वसा वाले कॉटेज पनीर और 2% दूध से कटा हुआ छेड़ने वाले कुछ मुट्ठी। (आप अपने मात्रा और फाइबर को बढ़ावा देने के लिए मिश्रण में सॉटेड ग्रीन को भी जोड़ सकते हैं, यंगर कहते हैं।) जब तक चीज पिघल न हो, तब कटी हुई टमाटर के साथ ऊपर और पनीर बुलबुले तक सेंकना।

आराम का भोजन: मिर्च

सांसारिकता: चमकीले वसा के साथ लदान किए गए पदार्थ बीफ़ और खट्टा क्रीम के लिए धन्यवाद, मिर्च में कैलोरी की संख्या जल्दी से जोड़ सकते हैं लेकिन कुछ प्रतिस्थापन के साथ, आप स्वाद का त्याग किए बिना वसा को ट्रिम कर सकते हैं

निदान: बदले में दो या तीन प्रकार के सेम के लिए वैकल्पिक लाल मांस कहते हैं, युवा उनकी मांसपेशियों में न केवल मांस की ह्रृदयता की नकल होती है, बल्कि उनकी प्रोटीन की मात्रा भी मिलती है: एक आधा कप बीन्स में 1 औंस के रूप में एक ही मात्रा में दुबला मांस का सेवन होता है।अधिकांश फलियां वसा और कोलेस्ट्रॉल में भी कम होती हैं, और फोलेट, पोटेशियम और लोहे में उच्च होती हैं।

खट्टे क्रीम के बदले में वसा रहित ग्रीक दही चुनें, और अधिक बनावट और स्वाद के लिए छोटा मकबरा मफिन मफिन और पतले कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें, युवा कहते हैं

आराम के भोजन: मांस और मैश किए हुए आलू

संस्कृति: बहुत सारे अत्यावश्यक कार्ड्स एक कारण है कि मांसलॉफ और मैश्ड आलू एक सभी अमेरिकी स्टैंडबाय हैं: यह दिल और भरना है। समस्या है, क्योंकि यह वसा और कार्ड्स के साथ भरी हुई है, यह आपको सभी गलत तरीकों से भरता है।

निदान: आपको उस क्रीमयुक्त, हवादार स्वाद के लिए स्पूड्स पर भरोसा करने की ज़रूरत नहीं है-आप फूलगोभी का भी उपयोग कर सकते हैं इसके अलावा, सब्ज़ी भी फाइबर की खुराक जोड़ने के दौरान कैलोरी में कटौती करता है। एक भाग के आलू के साथ एक भाग फूलगोभी मिलाएं; टेंडर तक स्किम दूध में दोनों उबाल लें। दूध को सुरक्षित रखें, फिर कम वसा खट्टा क्रीम और दूध के साथ मैश करें जब तक कि आप एक मलाईदार स्थिरता तक पहुंच न जाएं।

मांसलॉफ़ में फाइबर की सामग्री को बढ़ावा देने के लिए, युवा मिश्रण को बारीक कीमा बनाया हुआ veggies जोड़ने की सिफारिश करता है कूपर कहते हैं, "प्यूरी लाल घंटी मिर्च, गाजर, प्याज और अजवाइन और उन्हें मांस के ऊपर जोड़ने से पहले तेल की एक बूंदा बांदी में सॉस करें" कूपर कहते हैं। सब्जियां नमी भी जोड़ती हैं ताकि आप बनावट का त्याग किए बिना मिश्रण के लिए बहुत कम बीफ का उपयोग कर सकते हैं। एक और टिप: तत्काल भाग नियंत्रण के लिए मिनी मांसलॉव करें।

आराम का भोजन: चिकन सीज़र सलाद

संस्कृति: फैटेटिंग ड्रेसिंग्स बेशक, एक सलाद एक स्वस्थ विकल्प की तरह लग सकता है, लेकिन दुकान से खरीदी गई ड्रेसिंग में अक्सर ट्रांस-वसा होते हैं और यहां तक ​​कि चीनी के साथ अतिभारित होता है- दो चम्मच 160 कैलोरी तक चला सकते हैं।

निदान: नींबू का रस, जैतून का तेल, और बारीक कटी हुई लहसुन के कुछ लौंग को मिलाकर घर पर अपना स्वयं का संस्करण बनाओ। पर्मेंस पनीर के छिड़क और फटा हुआ काली मिर्च की एक खुराक के साथ समाप्त करें। क्रीम बनाने के लिए, कुछ यूनानी दही जोड़ें, और एक नमकीन स्वाद के लिए, एक पतले कीमा बनाया हुआ अंगोली में जोड़ें।

अपने सलाद के पोषण और काट कैलोरी को बढ़ावा देने का एक और तरीका है कि वनस्पति तेल में फ्राइंग चिकन से बचने के बजाय, गैर-दही दही, नींबू का रस, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के मिश्रण में कमजोर, त्वचा रहित चिकन स्तनों की कोशिश करें। या उन्हें पकाना। यूजरर कहते हैं, स्टोर-खरीदी वाले संस्करण को चुनने के बजाय आप अपने खुद के क्रॉउटों को भी बना सकते हैं। सबसे पहले, पूरे अनाज की रोटी के एक क्यूब घन, थोड़ा जैतून का तेल के साथ टॉस, और एक शीट पर उन्हें जगह सेंकना तक हल्के से काट दिया

3 स्वादिष्ट मिठाई स्वैप

व्हीप्ड क्रीम के साथ फल पाई के बजाय, कोशिश करो … एक मीठा फल कप कुछ स्ट्रॉबेरी स्लाइस, एगवे-मीठा ग्रीक दही के साथ बूंदा बांदी और छिड़क गेहम पटाखे के साथ छिड़क।

एक गर्म फूड्स सूंडे के बजाय, कोशिश करो … पिघला हुआ डार्क चॉकलेट के साथ जमे हुए वेनिला दही। माइक्रोवेव 1/4 कप चॉकलेट चिप्स जब तक सिर्फ पिघला, तो 1/2 कप वेनिला जमे हुए दही पर बूंदाबंदी।

दालचीनी रोल के बजाय, कोशिश करें … एक बेक्ड दालचीनी रोल-अप हल्का क्रीम पनीर की एक पतली परत के साथ एक पूरे-अनाज ट्रिस्टा फैलाएं, फिर दालचीनी के साथ छिड़के और या तो थोड़ा सा चीनी या स्टेवियाकसकर रोल करें और सेंकना, सीम-साइड नीचे, गर्म तक। पिनवहेल्स में काटें