गाय की भोजन खाने का लाभ

यदि आपके पास एक साहसी तालू है, तो गाय की ज़िन्दगी आपके खाने की मेज पर प्रदर्शित हो सकती है। हालांकि, अन्य अंग मांस की तरह, गो-जीभ को केवल आपके भोजन में कभी-कभार आवेदक बनाना चाहिए; नियमित आधार पर अंग मांस का सेवन करना उनके कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण अस्वस्थ होता है कोलेस्ट्रॉल एक तरफ, गाय की जीभ कुछ फायदे प्रदान करती है, प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रदान करती है।

दिन का वीडियो

लौह और जस्ता

गाय की जीभ अपने लोहा और जस्ता खपत को बढ़ाकर कुछ स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। लोहे और जस्ता दोनों आपके स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं - जस्ता आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाती है ताकि आपके शरीर संक्रमण से लड़ने में सक्षम हो, जबकि लोहे से एनीमिया को रोकता है, एक ऐसी स्थिति जिसमें ऑक्सीजन परिवहन कम होता है, जिससे थकान का कारण बनता है। लौह आपके कोशिकाओं को ऊर्जा उत्पन्न करने में भी मदद करता है, जबकि जस्ता घाव भरने का समर्थन करता है। समसामयिक गाय की ज़हरीली 3-औंस की सेवा में 3. 3 मिलीग्राम जस्ता है, जो महिलाओं के लिए दैनिक जस्ता सेवन और पुरुषों के लिए 32 प्रतिशत की तुलना में 44 प्रतिशत योगदान देता है। पकाये गये गाय की ज़िन्दगी के हर हिस्से में भी 2. 2 मिलीग्राम लोहे का होता है- क्रमशः पुरुषों और महिलाओं के लिए निर्धारित दैनिक लोहे के सेवन में से 28 और 12 प्रतिशत।

कोलोिन और विटामिन बी -12

गोमा जीभ की कोलिन और विटामिन बी -12 सामग्री भी आपके भोजन योजनाओं के लिए एक लाभप्रद अलावा बनाता है। दोनों क्रोलीन और बी -12 तंत्रिका तंत्र स्वास्थ्य में एक भूमिका निभाते हैं- विटामिन बी -12 आपको म्येलिन बनाने में मदद करता है जो आपके तंत्रिकाओं को विसर्जित करता है, जबकि क्रोलाइन को तंत्रिका संचार के लिए आवश्यक रसायनों का एक घटक होता है। पकाया जीभ का प्रत्येक 3-औंस हिस्सा आपके दैनिक सेवन के लिए विटामिन बी -12 का 7 माइक्रोग्राम जोड़ता है, और सिर्फ एक सेवा सुनिश्चित करता है कि आपको 2 की आवश्यकता होगी। दैनिक 4। गाय की जीभ में सेवारत 132 मिलीग्राम क्रोलीन भी शामिल हैं- पुरुषों के लिए 24% अनुशंसित दैनिक क्लोिन सेवन और महिलाओं के लिए 31%

पूर्ण प्रोटीन

अपने आहार में गोभी जी भी शामिल है, इससे आपको अधिक प्रोटीन का उपभोग करने में भी मदद मिलती है प्रत्येक 3-औंस की सेवा में 16 ग्राम प्रोटीन होते हैं, और अन्य पशु-आधारित प्रोटीन की तरह, यह सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। इसका मतलब यह है कि गाय की जीभ में प्रोटीन सभी बिल्डिंग ब्लॉक प्रदान करता है, आपके कोशिकाओं को आपके ऊतकों में नए प्रोटीन इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है - एक प्रक्रिया जो ऊतक की ताकत को बढ़ावा देती है, आपके हार्मोन संतुलन को बनाए रखती है और प्रतिरक्षा समारोह के लिए आवश्यक एंटीबॉडी बनाने में मदद करती है गाय की एक सेवारत प्रोटीन की मात्रा में 165 पौंड व्यक्ति के लिए दैनिक आवश्यकताओं की 27 प्रतिशत होती है।

पोषण संबंधी हानियां