ताजे दूध के लाभ

ताज़ा दूध आपको कई लाभ प्रदान करता है हालांकि इसे पीने के लिए सुरक्षित रखने के लिए प्रशीतन की आवश्यकता होती है, ताजे दूध ताजे दूध या डिब्बाबंद दूध के विपरीत, इसके प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखता है, जो प्रसंस्करण पर पकाया हुआ स्वाद विकसित कर सकता है। ताजा दूध भी आपके आहार में तरल पदार्थ का योगदान देता है जिससे आपको हाइड्रेटेड बनाए रखने में मदद मिलती है, और यह आपको इष्टतम स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए पोषक तत्वों और सूक्ष्म पोषक तत्व दोनों के साथ प्रदान करता है।

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प्रोटीन

आपके आहार में प्रोटीन आपको अमीनो एसिड, छोटे जैविक अणुओं के साथ आपूर्ति करता है जो आपके शरीर की जरूरतों के मुताबिक नए प्रोटीन बनाने के लिए कई तरह के कॉन्फ़िगरेशन में शामिल होते हैं उन्हें। हालांकि आप खाद्य प्रोटीन में पाए गए 20 अमीनो एसिड में से 11 का संश्लेषण कर सकते हैं, आप अन्य नौ निर्माण करने की क्षमता की कमी है। ये तथाकथित आवश्यक अमीनो एसिड आपके आहार से आने चाहिए। दूध में प्रोटीन एक पूर्ण या उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन माना जाता है, क्योंकि इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, और 1 कप ताजे दूध आपको 8 ग्राम पूर्ण प्रोटीन देता है हर रोज आपको अपने आहार में प्रोटीन की जरूरत है ताकि चोटों की मरम्मत, एंटीबॉडी का निर्माण, मांसपेशियों का निर्माण और स्वस्थ रक्त की आपूर्ति को बनाए रख सकें।

खनिज

ताजा दूध दोनों कैल्शियम और फास्फोरस में समृद्ध है, इन कपड़ों में इन कपड़ों के इन दोनों खनिजों के लिए आपकी सिफारिश की दैनिक मात्रा में 30 प्रतिशत का वितरण किया जाता है। कैल्शियम और फास्फोरस हड्डी के ऊतकों को बनाने और अपने कंकाल प्रणाली को संरचनात्मक अखंडता प्रदान करने के लिए मिलकर काम करते हैं। इसके अलावा, कैल्शियम एक इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करता है जो आपकी मांसपेशियों को संक्रमित करने और तंत्रिका आवेगों को संचरित करने में सहायता करता है, जबकि फास्फोरस आपके द्वारा खाने वाले खाद्य पदार्थों से ऊर्जा प्राप्त करने में आपकी मदद करने के लिए काम करता है।

विटामिन

विटामिन ए और डी के साथ आमतौर पर पूरक, ताजा दूध क्रमशः 20 प्रतिशत और 50 प्रतिशत प्रदान करता है, जो आपको प्रत्येक कप पीने के लिए इन वसा-घुलनशील विटामिन की दैनिक जरूरत होती है। यह आपके आहार के लिए कई बी विटामिन भी जोड़ता है, जिनमें विटामिन बी -12 का 50 प्रतिशत, रिबोफ़्लैविन् का 38 प्रतिशत और पैंटोथेनिक एसिड का 17 प्रतिशत होता है, जो आपको प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है। विटामिन ए स्वस्थ त्वचा और आंख के ऊतक का समर्थन करता है, विटामिन डी आपको अपने आहार कैल्शियम का उपयोग करने में मदद करता है, और विटामिन बी आपको प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को खाने में मदद करता है।

चीनी

ताजा दूध शक्कर के रूप में आपके आहार के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, जिसमें से थोक लैक्टोज है। आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट को अपनी ऊर्जा स्रोत के रूप में पसंद करता है क्योंकि आपके सभी कोशिकाओं को पूर्व प्रसंस्करण की आवश्यकता के बिना आसानी से इसका उपयोग कर सकते हैं, वसा और प्रोटीन के मामले में हो सकता है। इसके अतिरिक्त, आपके मस्तिष्क और गुर्दे के लिए शर्करा ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है। ताजा दूध से 1 कप कप अपने आहार में 12 ग्राम चीनी का योगदान देता है। ताजा दूध की एक चेतावनी इसकी उच्च लैक्टोज सामग्री से संबंधित है, हालांकि। यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं - यानी, अगर आपको पाचन एंजाइम लैक्टस की कमी है - दूध में लैक्टोज पाचन परेशान हो सकता है।इस मामले में, ताजे दूध की चीनी सामग्री लाभ की बजाय एक नुकसान है।