पैनकेक मिक्स के लिए वैकल्पिक उपयोग

पैनकेक मिश्रण अनिवार्य रूप से आटा, बेकिंग सोडा और थोड़ा सा नमक, सही पैनकेक्स और वाफल के लिए जल्दी से एक बल्लेबाज को सचेत करने के लिए एकदम सही अनुपात में मिश्रित होता है। यह कई अन्य व्यंजनों के लिए एक आसान स्टार्टर भी है, मीठा और दिलकश दोनों, जिसमें बुनियादी बल्लेबाज शामिल हैं आपको अधिक या कम तरल जोड़कर स्थिरता को समायोजित करने की आवश्यकता है कुछ बेक किए गए सामानों के लिए, पैनकेक मिश्रण भी आटा और बेकिंग सोडा के लिए उपयुक्त विकल्प बनाती है।

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फलों के फ्राइटर

दीप-तले हुए फ्राटर एक बहुत आसान अभी तक प्रभावशाली मिठाई हैं मोटी स्लाइस, क्यूब्स या सेब, नाशपाती या अनानास के रिंग का उपयोग करें, या केले को तीन या चार टुकड़ों में काट लें। पैनकेक मिश्रण का उपयोग करके एक बल्लेबाज तैयार करें, ताकि तरल की मात्रा को समायोजित कर सकें ताकि बल्लेबाज फलों पर चिपकने के लिए पर्याप्त मोटी हो। यदि आप कटोरे में से एक चम्मच बल्लेबाज उठाते हैं, तो उसे एक धारा में डालने के बजाय, चम्मच को ब्लॉप्स में बंद करना चाहिए। यदि आप चाहें, तो दालचीनी, जायफल, नींबू का रस या वेनिला के साथ बल्लेबाज का स्वाद ले सकते हैं। बल्लेबाज की एक बूंद तक चोटी तक आने तक पतली कोनों या वनस्पति तेल को गरम करें और एक मिनट के भीतर सुनहरी हो जाता है। बल्लेबाज में फल के टुकड़े टुकड़े करना, उन्हें कुरकुरा और सुनहरा तक गरम तेल और भून में स्थानांतरण करें। पैन भीड़ मत करो; बैचों में काम करें यदि आवश्यक हो कागज के तौलिये पर फ्राइटरों को निकालें, चूर्ण चीनी के साथ धूल और तत्काल काम करें।

बीयर बल्टर

पैकेजिंग के निर्देशों के अनुसार पैनकेक बल्लेबाज मिश्रण करें, लेकिन पानी या दूध के लिए वैकल्पिक बीयर। फ्रिटर बल्लेबाज के रूप में समान स्थिरता के लिए निशाना लगाओ बियर के बल्लेबाज को गहरे-तलना के पैलेट या क्लासिक फिश और चिप्स, फिश टैको या मछली सैंडविच के लिए मछली के गोउन्स का प्रयोग करें। यह चिकन स्ट्रिप्स के लिए अच्छी तरह से काम करता है। एक ही तरीके से बल्लेबाज और प्याज के छल्ले को छिलके, या सूप सॉस के चयन के साथ टेम्पारा सब्जियों का ऐपेटाइज़र थाली बनायें। हरी बीन्स, पूरे बटन मशरूम, फूलगोभी और ब्रोकोली फ्लोरेट्स, asparagus spears, घंटी का काली मिर्च और butternut स्क्वैश के क्यूब्स की कोशिश करो।

क्लफॉउटिस

एक फैंसी दिखने वाला लेकिन सरल फ्रांसीसी मिठाई, क्लफॉउटिस ताजा फल है, जो कि एक पाई टिन या कास्ट लोहा कड़ाही के तल में व्यवस्थित होता है, एक बल्लेबाज के साथ लाद दिया जाता है और फुलदार होने तक पकाया जाता है- अप और गोल्डन पाई टिन या स्किलेट के आधार को पूरी तरह से कवर करने के लिए एक गायन परत में फल व्यवस्थित करें। अधिकांश फल एक स्वादिष्ट क्लॉफ़िटिस बनाते हैं, लेकिन क्लासिक विकल्पों में हॉलिड चेरी, कटा हुआ सेब, अनानास के छल्ले और मिश्रित जामुन होते हैं। दूध या पानी के बजाय आधा और आधा का उपयोग करके बॉक्सिंग पैनकेक मिश्रण को समृद्ध करें और कुछ पिघला हुआ मक्खन जोड़ो। फल पर बल्लेबाज डालें और ओवन में पकाकर कम से कम 20 मिनट पहले आराम करें। 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर, क्लफाउटिस सेंकना के बारे में 45 मिनट लगेंगे।आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म स्लाइस परोसें, और कटा हुआ पागल का एक वैकल्पिक छिड़क।

चीनी कुकीज़

पैनकेक मिश्रण में मक्खन या मार्जरीन, अंडे और चीनी मिलाकर एक मूल चीनी कुकी आटा बनाएं। पैनकेक मिश्रण के हर 4 कप के लिए, 3/4 कप मक्खन या मार्जरीन, 1 1/2 कप पाउडर चीनी और दो अंडे का उपयोग करें। यदि आप चाहें तो आप वेनिला या बादाम निकालने के कुछ बूंदों को जोड़ सकते हैं पिंग पोंग गेंदों के आकार के बारे में गेंदों में आटा रोल करें, और उन्हें कुकी शीट पर व्यवस्थित करें। कुकीज़ को समतल करने की कोई जरूरत नहीं है। वे 400 एफ ओवन में सेंकना करने के लिए लगभग पांच मिनट लेते हैं। एक क्लासिक चीनी कुकी के लिए, पाक से पहले दानेदार चीनी में गेंदों को रोल करें। शामिल करने के लिए बुनियादी आटा नुस्खा को अनुकूलित करें, उदाहरण के लिए, चॉकलेट चिप्स, कटा हुआ पागल, नींबू उत्तेजकता या किशमिश।