कार्बल्स और कैलोरी के बीच का अंतर

कैलोरी के बिना, मानव शरीर को ऊर्जा नहीं मिलती है जिससे उसे खुद को ईंधन जारी रखना चाहिए। सभी कैलोरी या तो वसा, प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट से आते हैं। कई प्रकार के कार्बोहाइड्रेट हैं शब्द "कार्बोहाइड्रेट" आमतौर पर प्रोटीन और वसा सामग्री के संबंध में कार्बोहाइड्रेट में अधिक अपेक्षाकृत अधिक खाद्य पदार्थों को संदर्भित करने के लिए उपयोग किया जाता है।

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कैलोरी मूल बातें

भोजन की ऊर्जा सामग्री के लिए एक कैलोरी एक बुनियादी माप इकाई है वे शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों, या बेसल चयापचय दर को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। वसा कैलोरी का सबसे कैलोरी-घने ​​स्रोत है, ग्राम में 9 कैलोरी पर। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों में प्रति ग्राम में 4 कैलोरी होते हैं।

कार्ब ब्रेकडाउन

रासायनिक रूप से बोलते हुए, एक कार्बोहाइड्रेट कार्बनिक अवयव है जो एक विशिष्ट अनुपात में कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन होता है। कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से उपलब्ध ऊर्जा के साथ शरीर की आपूर्ति करता है, लेकिन शरीर उन्हें लंबे समय तक ऊर्जा उपयोग के लिए ग्लाइकोजन के रूप में भी भंडारित करता है। इन कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन की जटिल श्रृंखलाओं के आधार पर, वे मोनोसेकेराइड, डिसाकार्इड्स या पॉलीसेकेराइड बनाते हैं। अधिक जटिल carbs, polysaccharides, पाचन के लिए अधिक समय और ऊर्जा की आवश्यकता होती है और सरल शर्करा जैसे मोनोसेकेराइड की तुलना में स्वस्थ माना जाता है।

आपको कितना चाहिए

आपकी उम्र और गतिविधि स्तर पर निर्भर करता है, कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की जरूरत काफी भिन्न हो सकती है आप अधिक सक्रिय हैं, अधिक कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर की आवश्यकता होगी। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान ने सिफारिश की है कि 1 9 से 30 की उम्र में आसीन महिलाओं की प्रतिदिन 2, 000 कैलोरी की खपत होती है, जबकि उन 31 से 50 वर्षों में 1, 800 कैलोरी मिलनी चाहिए। 1 9 से 30 साल की उम्र में सक्रिय महिलाओं के कैलोरी की सिफारिश 2, 400 कैलोरी होती है, लेकिन यह उन 31 से 50 वर्षों के लिए 2, 200 कैलोरी हो जाती है। 19 से 30 वर्ष की उम्र के पुरुष लोगों को प्रति दिन 2, 400 कैलोरी का लक्ष्य रखना चाहिए; उन उम्र के 31 से 50 साल 2, 200 कैलोरी के लिए चुनना चाहिए। 1 9 से 50 साल के सक्रिय पुरुषों की प्रति दिन 3, 000 कैलोरी का उपभोग होना चाहिए।

एक संतुलित आहार

कैलोरी संतुलन में होने, या जलन और कैलोरी की समान मात्रा का उपभोग, वजन को बनाए रखता है अधिक कैलोरी जला से आप वजन घटाने में परिणाम का उपभोग करते हैं, और अधिक कैलोरी लेने से आप वजन में परिणाम जला करते हैं। यू.एस. कृषि विभाग की सिफारिश की जाती है कि आपके दैनिक कैलोरी में से 45% से 65% कार्बोहाइड्रेट से आना चाहिए।