जुसीकरण के नुकसान

जुसेजिंग फलों और सब्जियां पहले से ज्यादा लोकप्रिय हो रही हैं। यह कई स्वास्थ्य लाभ और लाभ प्रदान करता है दुर्भाग्य से, वहाँ भी juicing के नुकसान हैं यदि आप केवल अवसरों पर ही ताजा रस का आनंद लेते हैं, तो आप एक जुआसीर के मालिक होने के खर्च, असुविधा और गड़बड़ से बचने की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन अगर आप आहार या जीवन शैली पसंद के रूप में जूसिंग के बारे में सोच रहे हैं, तो इससे पहले कि आप नुकसान उठाने पर विचार करें।

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व्यय

पूरे फलों और सब्जियों को खाने के मुकाबले जूसीयिंग महंगा है। इसमें विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है, जिसमें रस एक्चर्रेक्टर, क्वालिटी चाकू और स्टोरेज कंटेनर शामिल हैं। अन्य रसोई उपकरणों की तरह, रस एक्सट्रैक्टर उनकी विशेषताओं, स्थायित्व और अन्य विशेषताओं के अनुसार कीमत में भिन्नता है। उच्च गुणवत्ता वाले जूलर्स सैकड़ों या हजारों डॉलर भी खर्च कर सकते हैं। रस निकालने से भोजन तैयार करने की तुलना में अधिक उत्पादन होता है। क्योंकि आपको रस बनाने के लिए अधिक मात्रा में खाना चाहिए, आप उत्पादन पर अधिक पैसा खर्च करेंगे। मात्रा के अलावा, भोजन की गुणवत्ता को भी विचार करने के लिए है जूस के गंभीर समर्थक ऑर्गेनिक फलों और सब्जियों को खरीदने की सलाह देते हैं - अन्य उपजों के मुकाबले एक महंगा विकल्प। अंत में, यदि आप यात्रा या यात्रा के दौरान रस नहीं लेते हैं, तो आपको इसे जूस बार से खरीदना होगा, जो एक महंगी आदत बन सकता है।

कीटाणुशोधन और सफाई

चूंकि ताजा रस आम तौर पर कच्चे का सेवन करते हैं, बिना पेस्टाइजरेशन के, सभी उपयोग के बाद सभी जूसिंग उपकरण को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए। इसमें न केवल मशीन बल्कि बोर्डों, भंडारण कंटेनर, चाकू और अन्य बर्तन भी शामिल हैं। जूस एक्सट्रैक्टर्स में कई अलग-अलग भागों हैं, जिनमें से प्रत्येक को सावधानीपूर्वक सफाई और कीटाणुशोधन की आवश्यकता होती है। कुछ हिस्सों में dishwasher-safe है, जबकि दूसरों को हाथ से धोने की आवश्यकता होती है। बीट के रस जैसे प्राकृतिक रंजकों से फैल, अवशेष और दाग सफाई प्रक्रिया को अधिक श्रमसाध्य बना सकते हैं।

रोगाणुओं

कच्चे फल और सब्जियां रोगाणुओं में शामिल होती हैं, जिनमें से कुछ भोजन की जहर, गैस्ट्रोएन्टेरिटिस या मौत भी पैदा कर सकते हैं। ई। कोलाई, साल्मोनेला और अन्य घातक सूक्ष्मजीव उत्पादन में छिपे हुए हो सकते हैं और ताजा रस को दूषित कर सकते हैं। गर्मी नसबंदी के बिना, आपको बीमार होने से बचाने के लिए कुछ भी नहीं है इस कारण से, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग या कम माइक्रोबियल आहार (जैसे कैंसर रोगियों) वाले लोगों को कच्ची रस नहीं पीना चाहिए।

फाइबर का नुकसान

ज्वलनशीलता फाइबर जब आप जूस फलों और सब्जियों, पोषक तत्वों और पानी को तंतुमय पल्प से निकाला जाता है, जो आमतौर पर खारिज किया जाता है। जब तक आप सूप, सलाद या किसी अन्य भोजन के लिए इस शेष पल्प को जोड़ते हैं, आप फाइबर को फेंक रहे हैं - अपने आहार का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा। फाइबर के बिना, आप पाचन स्वास्थ्य समस्याओं का अनुभव कर सकते हैंफाइबर भी आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है यदि आपको पर्याप्त फाइबर नहीं मिल रहा है तो आपको अपनी भूख को पूरा करने के लिए बहुत सारे जूस चाहिए।

सुविधा का अभाव

जुसीकरण असुविधाजनक, समय लेने वाली और बोझिल हो सकता है यदि आपके पास किराने की खरीदारी, नाशवंत खाद्य भंडारण और भोजन की तैयारी के लिए समय नहीं है, तो आपको पहले से ही बनाये गये रस खरीदने होंगे। जब आपके पास व्यस्त कार्यक्रम या परिवार को खिलाने के लिए होता है, तो जूसिंग को बनाए रखने के लिए एक मुश्किल जीवन शैली विकल्प हो सकता है। उत्पादन की भारी मात्रा में खरीदना अपने आप में एक घर का काम हो सकता है धोने, काट, निकालने, भंडारण और सफाई के बाद, आपको पता चल जाएगा कि जूस केवल गाजर या सेब खाने से ज्यादा प्रयास करता है