हर भोजन में कार्ब और प्रोटीन खाने से आपको वज़न कम करने में मदद मिलती है?
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कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले तीन मुख्य माइक्रोन्यूट्रेंट्स, और प्रत्येक भोजन पर इन पोषक तत्वों का सही मिश्रण होने से आपके लिए एक स्वस्थ वजन प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। प्रत्येक भोजन पर कार्बोज़ और प्रोटीन का मेल करने से आपको वजन कम करने की गारंटी नहीं होती है। आपके द्वारा चुने गए कार्बोहाइड्रेट का प्रकार और मात्रा और आपकी व्यक्तिगत सहिष्णुता के कारण कार्बल्स आपके वजन को कम करने के लिए सही संयोजन में बड़ा अंतर कर सकते हैं।
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कार्बोहाइड्रेट का प्रकार
सभी कार्बोहाइड्रेट स्वस्थ नहीं होते हैं, और अपने भोजन में शामिल करने के लिए सही प्रकार के कार्बोड्स का चयन करने से आपको अपना वजन कम आसानी से मिल सकता है परिष्कृत और उच्च ग्लिसेमिक कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि आलू, सफेद चावल, ब्रेड, चीनी, डेसर्ट और अधिकांश नाश्ता अनाज, आपके रक्त शर्करा के स्तर को बाधित कर सकते हैं, जो आपके भोजन के कुछ घंटों के भीतर भूख और लालच को उत्तेजित कर सकते हैं। गैर-स्टार्च सब्जियों, मीठे आलू, क्विनोआ, पुराने जमाने वाले दलिया, फल और फलियां जैसे अपरिष्कृत और निम्न-ग्लिसेमिक कार्बल्स का चयन, आपके भोजन के बीच भी आपके रक्त शर्करा और ऊर्जा को बनाए रखने में मदद कर सकता है ताकि आप उन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए परीक्षा न दें अपने वजन घटाने में हस्तक्षेप करें
कार्बोहाइड्रेट की मात्रा
वजन घटाने की सुविधा के लिए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा आप अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं कार्बोहाइड्रेट पर आपकी व्यक्तिगत सहिष्णुता पर निर्भर करता है। यदि आपके पास मधुमेह है, तो अपने वजन के साथ पूर्व में संघर्ष किया है या बीच में अपने बहुत अधिक वजन लेते हैं, आपके कार्ब से कम मात्रा में रखने से आपको वज़न कम करने की इजाजत मिलती है, जैसा कि शोधकर्ता और आहार विशेषज्ञ जेफ एस वोलेक "कम कार्बोहाइड्रेट लिविंग की कला और विज्ञान" में। यदि आपके कार्बोहाइड्रेट को कम सहिष्णुता है, तो अपने कार्ब सेवन को प्रति भोजन 15 से 30 ग्राम रखने से आपको सर्वश्रेष्ठ परिणाम मिलेंगे। गैर-स्टार्च वाली सब्जियां आपके शरीर की जरूरतों के लिए कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्राप्त करने का सबसे अच्छा विकल्प हैं, जबकि नियंत्रित भागों में फलों, दही, नट, फलियां और अनाज का सेवन किया जाना चाहिए।
प्रोटीन
"अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" के मई 2008 के अंक के अनुसार, प्रोटीन तृप्ति को बढ़ावा देने और आपको लंबे समय के लिए फुलर महसूस करने के लिए महत्वपूर्ण है। आपके भोजन में से प्रत्येक में मछली, चिंराट, सूअर का मांस, बीफ, चिकन, अंडे या पनीर का सेवन करना चाहिए। वजन कम करने के दौरान आपको भूख से रोकने से रोकने के लिए केवल प्रोटीन महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि यह सुनिश्चित करने में भी आपकी सहायता कर सकता है कि आप दुबला मांसपेशियों को सुरक्षित रख सकें जिससे कि आपके वजन कम हो जाएं और मांसपेशी नहीं हो।
सही संयोजन
वजन कम करने में मदद करने के लिए कार्बल्स और प्रोटीन का सही संयोजन व्यक्तिगत होना चाहिए। फैट भूल नहीं की जानी चाहिए और अपने प्रत्येक भोजन में शामिल करना भी महत्वपूर्ण है4 से 6 औंस प्रोटीन और 1 से 2 चम्मच वसा जैसे मक्खन, जैतून का तेल, ऑवोकैडो या नारियल तेल के साथ गैर-शास्त्रीय सब्जियों, जैसे कि काली, फूलगोभी, नारियल, टमाटर या प्याज से कैसबों का सेवन एक अच्छा अधिकांश लोगों के लिए शुरू करने के लिए जगह अपने वजन घटाने की प्रगति की निगरानी करें और अपनी कारबस, प्रोटीन और वसा अनुपात में जब तक आप पाते हैं कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है, तब तक ज़िम्मेदार नहीं है।