क्या फैट या प्रोटीन आपको पूरा कर देता है?
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पोषक तत्वों के सही संयोजन को खाने से आप फुलर को अधिक महसूस कर सकते हैं पोषक तत्वों जैसे प्रोटीन, वसा और फाइबर युक्त कार्बोहाइड्रेट तृणभूमि में वृद्धि करते हैं जबकि आपकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में आपकी सहायता करते हैं पूर्णता बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि प्रत्येक खाने और स्नैक में इन भरने वाले पोषक तत्वों में उच्च खाद्य पदार्थों को शामिल करना है।
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प्रोटीन
प्रोटीन को पूर्णता बढ़ाने के लिए दिखाया गया है। 2005 में "द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" में एक अध्ययन ने दिखाया कि एक उच्च प्रोटीन आहार में तृप्ति हुई और भूख और कैलोरी का सेवन कम हुआ। अध्ययन में प्रतिभागियों ने प्रोटीन से कुल कैलोरी का 35 प्रतिशत का सेवन किया, जो चिकित्सा संस्थान के उच्च अंत में 10 से 35 प्रतिशत की सिफारिश करता है अधिकांश वयस्कों को केवल 6 से 7 औंस प्रोटीन की आवश्यकता होती है, कार्ड के लगभग दो डेक के आकार के बारे में।
फैट
तृप्ति पर वसा का प्रभाव जटिल है जब वसा छोटी आंत में प्रवेश करती है, यह पाचन धीमा करता है, पूर्णता बढ़ता है और भूख घटती है हालांकि, 2007 में "द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" की समीक्षा के अनुसार, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों की नियमित खपत को कैलोरी की खपत में वृद्धि करने के लिए दिखाया गया है। यह इस तथ्य के कारण हो सकता है कि वसा प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट जैसे अन्य पोषक तत्वों की तुलना में अधिक कैलोरी घना है। चिकित्सा संस्थान की अनुशंसा है कि कुल कैलोरी सेवन का 20 से 35 प्रतिशत वसा से होना चाहिए।
अन्य पोषक तत्वों को भरना
पानी, फाइबर और विटामिन जैसे अन्य पोषक तत्व भूख को प्रभावित कर सकते हैं। पानी और फाइबर युक्त समृद्ध पदार्थ जैसे फल और सब्जियां आपके पेट में अधिक जगह लेती हैं जिससे आप फुलर महसूस कर सकते हैं। फलों, सब्जियों और फलियां में पाया घुलनशील फाइबर पेट में फैलता है और गैस्ट्रिक खाली करने की दर को धीमा कर देती है। पर्याप्त विटामिन सेवन भी भूख को प्रभावित कर सकता है "ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन" में 2008 के एक अध्ययन में शामिल प्रतिभागियों ने मल्टीविटामिन पूरक के साथ कम भूख को कम करने की तुलना में उन लोगों के मुकाबले प्लेसबो लिया था।
विचार
प्रोटीन और वसा के स्वस्थ स्रोतों का चयन हृदय रोग और मधुमेह के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं अस्वास्थ्यकर संतृप्त वसा प्राथमिक रूप से पशु और डेयरी उत्पादों में पाया जा सकता है। बेहतर प्रोटीन स्रोत, संतृप्त वसा में कम, टोफू, सेम और अखरोट बटर शामिल हैं यदि आप पशु उत्पादों का उपभोग करने जा रहे हैं, मांस, त्वचा रहित पोल्ट्री और मछली के दुबले कटौती चुनें असंतृप्त वसा हृदय रोग और मधुमेह के खतरे को कम कर सकता है और अधिकतर पौधों के स्रोतों जैसे एवोकादोस, नट बटर, जैतून और कैनोला तेल से आ सकता है।