दही आपकी गुर्दे को चोट पहुँचाता है?

जो पदार्थ अक्सर स्वस्थ माना जाता है, ऐसे दूध या दही के रूप में, कभी-कभी जो लोग गुर्दा की खराबी या संभावित किडनी रोग से पीड़ित हैं, उनमें स्वास्थ्य जोखिम भी आ सकते हैं। यद्यपि संयम में दही आम तौर पर स्वस्थ गुर्दे की समस्याएं पेश नहीं करता है, बहुत अधिक दही खाने और इसी तरह की उच्च प्रोटीन डेयरी उत्पाद कम-स्वस्थ गुर्दे के पहले से समझौता किए गए कार्य को प्रभावित कर सकता है।

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गुर्दा का कार्य

गुर्दे शरीर के समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं गुर्दा आपके रक्त में फास्फोरस के स्तर को विनियमित करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। यदि आपकी गुर्दे अपनी पूरी क्षमता पर काम नहीं कर रहे हैं, तो यह ऊंचा फॉस्फोरस स्तरों को जन्म दे सकता है। इस स्थिति को हाइपरफॉस्फेटिया के रूप में जाना जाता है शरीर के अधिकांश कार्यों के साथ, जब एक क्षेत्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, तो इसके अन्य कार्यों पर नतीजों का नतीजा है। इस मामले में, फास्फोरस के बढ़ने के स्तर में आपके रक्त में कैल्शियम का स्तर कम हो सकता है, जिससे आपकी हड्डी की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।

दही

हालांकि दही कई लोगों के लिए रोज़ाना पोषण के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त हो सकता है, जो कि किडनी रोग से पीड़ित हैं या किडनी की बीमारी के विकास की क्षमता रखते हैं, उन्हें अक्सर विशेष ध्यान देना पड़ता है दही वे खाते हैं दही फास्फोरस में न केवल उच्च है, यह प्रोटीन में भी उच्च है नाइट्रोजन और क्रिएटिनिन - - उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ अपशिष्ट उत्पादों में टूट जाते हैं जो स्वस्थ गुर्दे में खून से निकाले जाते हैं। रोगग्रस्त गुर्दे, हालांकि, इन अपशिष्ट उत्पादों को रक्त में निर्माण करने और अन्य समस्याएं पैदा करने से रोकने में असमर्थ हैं।

क्योंकि दही कैल्शियम में अधिक है, गुर्दे की पथरी को बहुत अधिक दही खाने से विकसित होने का कुछ जोखिम है; हालांकि, पानी और तरल पदार्थों की सिफारिश की जाती है दैनिक पीने से गुर्दे की पथरी को अक्सर रोका जाता है।

अन्य डेयरी उत्पादों

दही दुर्भावनापूर्ण गुर्दे के लिए संभावित खतरे में निश्चित रूप से अकेले नहीं है। अन्य डेयरी उत्पादों को भी उन लोगों के लिए बड़ी मात्रा में बचा जाता है जिनके किडनी स्वास्थ्य खतरे में हैं। चिकित्सक आमतौर पर सलाह देते हैं कि समझौता किए गए गुर्दे वाले रोगी दही, पनीर, दूध और अन्य डेयरी उत्पादों को कम कर देते हैं और इसे अन्य विकल्पों के साथ प्रतिस्थापित करते हैं। मांस प्रोटीन में भी अधिक है और कुछ रोगियों के लिए सीमित आहार का हिस्सा हो सकता है।

जोखिम भरा? यह निर्भर करता है कि

स्वस्थ गुर्दे वाले लोगों के लिए, बहुत सारे दही खाने से गुर्दा की पथरी के थोड़ा अधिक खतरा होने के बावजूद कोई समस्या नहीं हो सकती है। जो कि गरीब गुर्दा से पीड़ित हैं, या भविष्य में गुर्दा रोग विकसित कर सकते हैं, उनके लिए दही का सेवन एक चिकित्सक की सिफारिशों के आधार पर किया जाना चाहिए।