कैसे ओवन में डेलाकाटा स्क्वैश को पकाने के लिए
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डेलाकाटा एक आयताकार, क्रीम रंग का स्क्वैश है जिसमें स्क्वैश की लंबाई चलने वाली गहरे हरे रंग की पट्टियाँ हैं। मांस मीठा आलू के समान एक स्वाद के साथ समृद्ध और क्रीमयुक्त है पोषण, डेल्टाटा स्क्वैश, सभी सर्दियों स्क्वैश की तरह, बहुत सारे आहार फाइबर, पोटेशियम, लोहा, विटामिन ए और सी, फोलेट और नियासिन प्रदान करता है। जबकि शीतकालीन स्क्वैश स्वादिष्ट है कि कई प्रकार के तरीकों को तैयार किया गया है, बेकिंग डेलाकाटा स्क्वैश के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह पोषक तत्वों को संरक्षित करता है और मिठाई स्वाद को बढ़ाता है।
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चरण 1
स्क्वैश को ठंडा पानी के नीचे दबाएं। मिट्टी हटाने के लिए एक सब्जी ब्रश का उपयोग करें
चरण 2
स्क्वैश को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और उसे लंबे समय तक, तेज चाकू का उपयोग करके, स्टेम के माध्यम से टुकड़ा करने की कोशिश मत करो इसके बजाय, स्टेम के एक तरफ से थोड़ा सा कटौती करें।
चरण 3
एक धातु चम्मच का उपयोग करते हुए, गुहा से बीज और गूदा परिमार्जन करें।
चरण 4
प्रत्येक स्क्वैश आधे को आधा या तिहाई में कट करें - एक व्यक्ति की सेवा करने के लिए पर्याप्त मात्रा।
चरण 5
375 एफ के लिए ओवन ओवन। < चरण 6
एक बेकिंग डिश के नीचे 1/4 से 1/2 इंच पानी के साथ कवर करें स्क्वैश को बेकिंग डिश में रखकर कटे हुए पक्षों का सामना करना पड़ रहा है।
चरण 7एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पाक पकवान को कवर करें स्क्वाश सेंकना जब तक आप आसानी से एक कांटा के साथ त्वचा प्रहार - के बारे में 30 से 45 मिनट, विखंडू के आकार के आधार पर कर सकते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
सब्जी ब्रश
- काटना बोर्ड
- लंबी, तेज चाकू
- धातु का चमचा
- पकाना पकवान
- एल्यूमिनियम पन्नी
- कांटा
- टिप्स > कठोर बाह्य राइंड और स्टेम संलग्न के साथ ठोस, भारी डेलाकाटा स्क्वैश का चयन करें। स्टेम के बिना शीतकालीन स्क्वैश अच्छी तरह से स्टोर नहीं करता है और ताजा नहीं हो सकता है कटौती या नरम स्पॉट के साथ स्क्वैश से बचें डिकैटाटा स्क्वैश कठोर-चमड़ी सर्दियों के स्क्वैश जैसे एकॉर्न स्क्वैश, हबर्ड स्क्वैश या कद्दू की तुलना में कटौती करना आसान है।
