एक संवहन ओवन में ड्रमस्टिक्स कुक कैसे करें
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एक संवहन ओवन एक आसान खाना पकाने उपकरण है क्योंकि यह परंपरागत ओवन की तुलना में अधिक खाना बनाती है और ठीक पाक कला वेबसाइट के मुताबिक, अधिक सुनहरे भूरे रंग और रसदार मांस पैदा होते हैं। एक संवहन ओवन में भुना हुआ चिकन ड्रमस्टिक्स उन्हें पारंपरिक ओवन में खाना बनाने से ज्यादा मुश्किल नहीं है, हालांकि आपको कम तापमान का उपयोग करने की आवश्यकता होगी और कम खाना पकाने के समय की अपेक्षा होगी।
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चरण 1
संवेदी ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट से पहले ही गरम करें।
चरण 2
नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे के साथ छिड़का हुआ बेकिंग शीट पर चिकन ड्रमस्टिक्स रखें। अपने पसंदीदा जड़ी-बूटियों और मसाले जैसे रोसमेरी, लहसुन पाउडर, जीरा या अजवायन के फूल के साथ ड्रमस्टिक्स का मौसम।
चरण 3
पका रही शीट को प्रीहेटेड संवहन ओवन में स्थानांतरित करें सीधे चिकन ड्रमस्टिक्स के नीचे रैक पर एक उथले बरस रही पैन रखें; यह ओवन में गर्मी संचलन में सुधार होगा।
चरण 4
चिकन ड्रमस्टिक्स को भुनाएं जब तक मांस के थर्मामीटर को पैर की सबसे ऊर्ध्वाधर हिस्से में 170 से 175 डिग्री फेरनहाइट के बीच पढ़ा न जाए। कुल मिलाकर खाना एक समय पर कितने ड्रमस्टिक्स खाना पकाने के आधार पर भिन्न हो सकते हैं, हालांकि
चरण 5
संवहन ओवन से चिकन ड्रमस्टिक्स निकालें, उन्हें एक सेवारत थाली में स्थानांतरित करें और तुरंत उन्हें सेवा दें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- पकाना चादर
- नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे
- जड़ी बूटी और मसाले
- उथला बरस रही पैन
- मांस थर्मामीटर
- थाली की सेवा
टिप्स
- आपकी चिकन फाइन कुकिंग वेबसाइट के अनुसार, ड्रमस्टिक्स पारंपरिक ओवन की तुलना में लगभग 25 प्रतिशत ज्यादा संवहन ओवन में पकाएंगे। संवहन ओवन में भी सब्जियों के साथ एक अलग पका रही शीट रखें, जैसे कि आलू, शलजम, गाजर और प्याज, और आपके पास भोजन के लिए तैयार भोजन होगा जो कि त्वरित और आसान है तैयार करने के लिए। विभिन्न जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ प्रयोग, चिकन ड्रमस्टिक्स के विभिन्न प्रकारों को प्राप्त करने के लिए। आप अपने पसंदीदा अचार को भी तैयार कर सकते हैं और संवहन ओवन में डालने से पहले कई घंटे ड्रमस्टिक्स का उपयोग कर सकते हैं।
चेतावनियाँ
- उनको सेवा करने से पहले हमेशा अपने चिकन ड्रमस्टिक्स के आंतरिक तापमान की जांच करें। अंडरकूटयुक्त चिकन, कुछ खाद्यजनित बीमारियों जैसे कि साल्मोनेला के खतरे को बढ़ा सकता है किसी भी बचे हुए चिकन ड्रमस्टिक्स को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरण करें जैसे ही उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है। यदि बहुत अधिक समय निकाल दिया जाता है, तो पका हुआ चिकन जीवाणु हो सकता है जो आपको बीमार बना सकता है।
