ओवन में तैयार किए गए भरवां तले हुए पकाने के लिए कैसे करें
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संसाधित खाद्य पदार्थ से बचने वाले स्वास्थ्य से जुड़े डिनरों के लिए लेकिन पूरी तरह से काम करने का समय नहीं है खरोंच से, बहुत से खुदरा विक्रेताओं गुणवत्ता वाले एंट्रीज पेश करते हैं जो पहले से तैयार हैं और सिर्फ पकाए जाने की जरूरत है उदाहरण के लिए, भरवां सैल्मन सुपरमार्केट और सीफ़ूड खुदरा विक्रेताओं से आसानी से उपलब्ध है। भुना हुआ बनाने के लिए वे एक साथ पूरी तरह से मछली या कमजोर पट्टियाँ बन सकते हैं, और भराई ताजा जड़ी-बूटियों के रूप में या एक केकड़ा मूस के रूप में विस्तृत रूप से सरल हो सकती है। प्रत्येक मामले में, खाना पकाने के रूप में आम तौर पर आपके ओवन में भस्म के रूप में सरल है।
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चरण 1
चर्मपत्र कागज के साथ शीट पैन या उथले बेकिंग डिब्बे या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पैन स्प्रे के साथ हल्के ढंग से छिड़काव करें। 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए अपने ओवन से पहले गरम करें
चरण 2
भरवां सैलमन को खोलना और कागज के तौलिये से सावधानी से इसे सूखा। यदि भराई उजागर सतहों से लटक रही है या बहती है, तो सावधानी से इसे एक हाथ से हाथ या एक रंग के साथ वापस जगह में दबाएं।
चरण 3
आपके शीट पैन या बेकिंग डिश पर सामन करें। यदि यह एक पूरी मछली है, तो आपको इसे एक कोने पर सिर और दूसरी तरफ पूंछ के साथ तिरंगा में स्थान देना पड़ सकता है। मोटे नमक के साथ हल्के त्वचा का मौसम, यदि आप चाहें, या इसे भरने के लिए अतिरिक्त जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।
चरण 4
अपने ओवन के केंद्र रैक पर पैन स्लाइड करें मोटी की मोटाई के 10 मिनट प्रति इंच सेंकना अपनी मोटी बिंदु पर सेंकना, आमतौर पर 30 से 35 मिनट की एक पूरी मछली या बड़े fillets के लिए। छोटे फ़िललों में केवल 20 से 25 मिनट की आवश्यकता हो सकती है।
चरण 5
सैंटन को टेरिंग चाकू की नोक के साथ अपने सबसे मोटी बिंदु पर फेंकने से टेस्ट करें। यदि यह मोटे तौर पर पीला और अपारदर्शी है, तो इसकी मूल गहरे गुलाबी पारगमन के एक संकेत के साथ, यह किया गया है। अपने ओवन से मछली निकालें और भाग लेने और सेवा करने से पहले इसे पांच मिनट तक आराम दें।
चीजें आपको आवश्यकता होगी
- शीट पैन या बेकिंग डिश
- चर्मपत्र कागज या एल्यूमीनियम पन्नी
- पैन स्प्रे (वैकल्पिक)
- कागज़ के तौलिये
- रसोई दस्ताने, या स्पैटला
- मोटे नमक, और अन्य जड़ी बूटियों या सीज़िंग यदि वांछित
- पैरािंग चाकू
टिप्स
- यदि आप अपने सैल्मन को कुरकुरा त्वचा से अच्छे से पसंद करते हैं और इसे अपना ध्यान दे, तो इसे हल्का तेल दें और इसे 425 एफ पर सेंकना दें लगभग 20 मिनट के लिए यह ब्राउन और त्वचा को कुरकुरा देता है, हालांकि सैल्मन को खत्म करना भी आसान है एक नियम के रूप में, इस तकनीक को हल्के सामान के साथ सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, जैसे नींबू स्लाइस या ताजी जड़ी बूटी। अधिक महत्वपूर्ण रोटी- या सीफ़ूड-आधारित चीज़ों को मानक तकनीक का उपयोग करके सबसे अच्छा पकाया जाता है।यदि आपके सामन में रोटी, अनाज या समुद्री भोजन पर आधारित भरना होता है, तो भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सामान को भरने के लिए 160 एफ के आंतरिक तापमान तक पहुंच जाना चाहिए।
