कैसे करें और पस्टाइजेट करें पास्ता

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Anonim

चाहे आप लंबे स्पेगेटी नूडल्स को पसंद करते हैं या अन्य आकारों में से एक या फारोले या मकारोनी भी शामिल है, पास्ता समय के आगे तैयार किया जा सकता है और फिर इसके लिए प्रशीतित किया जा सकता है एक त्वरित भोजन बाद में लंच या डिनर के लिए उपयुक्त एक कम वसा वाला विकल्प, ठीक से तैयार और संग्रहीत पास्ता रेफ्रिजरेटर में अपनी स्वाद और बनावट को बरकरार रखता है, जिससे आपको कम-प्रयास भोजन के लिए क्या जरूरत पड़ सकती है। सॉस या टॉपिंग के साथ नूडल्स गर्म या ठंडा का आनंद लें।

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चरण 1

पास्ता के प्रत्येक पाउंड के लिए एक बड़े बर्तन में 1 गैलन पानी रखें। पानी के प्रति गैलन में 1/2 चम्मच नमक जोड़ें।

चरण 2

मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर पानी को उबाल लें। पास्ता को उबलते पानी में जोड़ें।

चरण 3

पागल को एक उबाल के पानी में लौटने के बाद 5 से 15 मिनट तक पकाना। खाना पकाने का समय पास्ता प्रकार, आकार और आकार के बीच भिन्न होता है, इसलिए समय की सिफारिशों को तैयार करने के लिए पैकेज को देखें।

चरण 4

पास्ता को एक कोलंडर में पानी डालना, पानी बंद कर देना इसे ठंडा करने के लिए ठंडा पानी में पास्ता को कुल्ला और अतिरिक्त स्टार्च को दूर धो लें।

चरण 5

पास्ता को एक खाद्य भंडारण कंटेनर में रखें। 1 चम्मच का उपयोग करते हुए, जैतून का तेल के साथ पास्ता को निकाल दें पका हुआ पास्ता प्रति पाउंड तेल भंडारण के दौरान एक साथ सूखा या चिपकने से पास्ता को रोकता है।

चरण 6

कंटेनर पर ढक्कन रखें और इसे बंद करें बंद करें पका हुआ पास्ता 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

  • पॉट
  • नमक
  • कोलांटर
  • जैतून का तेल
  • भंडारण कंटेनर

टिप्स

  • ठीक से पकाया पास्ता निविदा है, मसाला नहीं, एक राज्य जिसे के रूप में "अल dente "आप तत्काल सेवा कर रहे पास्ता को कुल्ला करने की कोई जरूरत नहीं है, केवल पास्ता जिसे आप सर्द करना चाहते हैं