कैसे माइक्रोवेव में रूटाबागा को पकाने के लिए

यदि आपने अपने सब्जी लाइन-अप में रोटाबाग नहीं जोड़े हैं, तो इस स्वादिष्ट रूट सब्जी को न दें। पोषण, रोटाबैग फाइबर, विटामिन ए और सी, और पोटेशियम प्रदान करते हैं। रूटाबाग पूरी तरह से मोटी और कैलोरी में कम है, जिसमें 3 1/2-औंस वाले लगभग 145 कैलोरी युक्त हैं। रटबाग कच्चे खाओ या उन्हें विभिन्न प्रकार के तरीकों का इस्तेमाल करके पकाना, जिसमें उबालने, उबलते हुए, भापते हुए, ब्रेडिंग या हलचल-फ्राइंग भी शामिल है। रोटाबागा विशेष रूप से अपने माइक्रोवेव में खाना बनाना आसान है

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चरण 1

व्यास में 4 से 6 इंच के माप के रोटाबागास देखें फर्म चुनें, एक अंडाकार या गोल आकार के साथ भारी रतुबाग। दरारें, पंचकर्म, घाव, नरम स्पॉट या क्षय के अन्य लक्षण के साथ रोटाबाग से बचें।

चरण 2

ठंडे चलने वाले पानी के नीचे सब्जी ब्रश के साथ रोटाबागा को साफ़ करें। स्टेम और जड़ समाप्त होता है, फिर एक सब्जी पिलर या पारींग चाकू के साथ रोटाबाग छीलें। छोटे रोटाबागों में निविदा त्वचा होती है और छीलने की आवश्यकता नहीं होती है।

चरण 3

रटबाग को 1 इंच के क्यूब्स में कट करें। 1/4 से 1/2 इंच पानी के साथ एक माइक्रोवेव-सुरक्षित बेकिंग डिश के नीचे कवर करें

चरण 4

6 से 9 मिनट के लिए उच्च पर रतुबाग माइक्रोवेव, या जब तक रोटाबाग आसानी से एक कांटा के साथ छेद नहीं किया जाता है। खाना पकाने के समय के माध्यम से आधे रास्ते के बारे में रूटाबाग को हलें।

चरण 5

माइक्रोवेव से बेकिंग डिश निकालें रतुबाग को सेवा करने से पहले 3 से 5 मिनट तक आराम करने दें।

चरण 6

गर्म रतुबागों को जैतून का तेल या पिघला हुआ मक्खन से छानना और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क दें।

चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

• सब्जी का ब्रश
• सब्जी पिलर
• पैरािंग चाकू

टिप्स

• छोटे रतुबाग खाए गए हैं या सलाद में कच्चे खाए गए हैं।