ओवन में एक ट्यूना फाइललेट कुक कैसे करें
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- चीजें आपको आवश्यकता होगी
- टिप्स < एक साधारण ट्यूना ग्लास के लिए, 3/4 कप सोया सॉस और 1 चम्मच शहद को उबाल लें, और फिर ट्यूना के पट्टों पर चम्मच लेकर उसे समान रूप से फैलाएं। एक आसान टूना मारीनेड के लिए, रेड्रिजरेटर में एक कवर ग्लास पकवान डिश में एक से चार घंटे के लिए रेड वाइन, सोया सॉस या एक साइट्रस रस में ट्यूना फाल्लेट को सोखें। उन्हें एक बार आधे रास्ते से फ्लिप करें
फैटी मछली अपेक्षाकृत कुछ कैलोरी के साथ ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोटीन और कई विटामिन और खनिजों सहित असंतृप्त वसा प्रदान करता है और कम संतृप्त वसा सामग्री टूना, जैसे सैल्मन, मैकेरल, ट्राउट, हेरिंग और सरडाइन, एक फैटी मछली है अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन हर सप्ताह दो या दो से अधिक भोजन पर फैटी मछली होने का सुझाव देता है ट्यूना फाईललेट कई तरह से तैयार करने में आसान और आसान है, जिसमें उन्हें ओवन में पकाना शामिल है। व्यंजन बहुत प्रचुर मात्रा में और विविध होते हैं, क्योंकि ट्यूना फ़ैललेट स्वाद संगतों की एक विस्तृत श्रृंखला का समर्थन करने के लिए पर्याप्त बहुमुखी हैं।
दिन का वीडियो
चरण 1
ट्यूना फाल्लेट को कम से कम 24 घंटों के लिए फ़्रिज करें ताकि वे जमी हो जाएं।
चरण 2
ठंडा पानी के साथ टूना फ़ैललेट कुल्ला और साफ कागज़ के तौलिये के साथ उन्हें सूखा।
चरण 3
450 डिग्री फारेनहाइट के लिए ओवन को पहले से गरम करना
चरण 4
आप उन्हें पसंद करते हैं, या किसी चुने गए नुस्खा का अनुसरण करते हुए सीज़न, शीशे का आना या ट्यूना के पट्टियां काटते हैं। एक बुनियादी मसाला विकल्प के लिए, खाना पकाने के तेल के साथ ट्यूना fillets ब्रश, उन्हें नींबू का रस के साथ धार, और फिर उन्हें समुद्री नमक, ताजा फटा काला मिर्च और एक पसंदीदा ताजा जड़ी बूटी या दो में छिड़कना।
चरण 5
खाना पकाने के स्प्रे या तेल के साथ पका रही ट्रे को तेल में डाल दें ट्रे पर ट्यूना फाइललेट को एक-दूसरे या ट्रे के पक्षों को छूने के बिना रख दें। ओवन में एक मध्यम श्रेणी पर ट्रे रखें।
चरण 6
ट्यूना फ़िललेट्स को चार मिनट प्रति इंच मोटाई के लिए बनाओ, उन्हें दुर्लभ बनाने के लिए, मध्यम-दुर्लभ या मध्यम के लिए छह मिनट प्रति इंच के लिए पांच मिनट प्रति इंच। उन्हें अधिक खाना पकाने से बचना चाहिए, क्योंकि वे पिछले माध्यम को सूखना शुरू करते हैं खाना पकाने का समय कई कारकों से भिन्न होता है, इसलिए ट्युना फ़ैललेट के काम के समय निर्धारित करने के लिए एक मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। उन्हें दुर्लभ के लिए 120 डिग्री फ़ारेनहाइट पर ले जाएं, मध्यम-दुर्लभ या 130 डिग्री के लिए मध्यम के लिए 130 डिग्री
चरण 7
टूका फ़ैललेट्स को पकाकर ट्रे से निकालकर चिमटे या एक रंग के साथ निकाल दें जिससे कि अतिच्छाक्षी को रोकने के लिए। उन्हें तुरंत सेवा दें
चीजें आपको आवश्यकता होगी
- कागज़ के तौलिये
- सीजनिंग
- पकाना ट्रे
- खाना पकाने के स्प्रे या तेल
- मांस थर्मामीटर
- टोंगा या स्पैटुला
- ट्यूना फाईललेट
