स्टोव पर तुर्की लिंक कैसे करें
विषयसूची:
यदि आप लिंक सॉसेज के दिमाग का स्वाद का आनंद लेते हैं लेकिन आप वसा और कैलोरी सामग्री के बारे में चिंतित हैं सूअर का मांस के, टर्की लिंक सॉसेज के लिए एक स्विच पर विचार करें यू.एस. के कृषि राष्ट्रीय पोषण डाटाबेस विभाग के अनुसार, तीन ताजे सूअर का मांस लिंक सॉसेज में लगभग 165 कैलोरी और 15 ग्राम वसा होता है। तुलना में, ताजा टर्की सॉसेज के दो लिंक में लगभग 132 कैलोरी और 10 ग्राम वसा शामिल है। दोनों का स्वाद और बनावट समान हैं, और खाना पकाने की प्रक्रिया लगभग समान है। आप टर्की सॉसेज लिंक्स भी खरीद सकते हैं जो पूरी तरह से पकाया जाता है और उन्हें सेवा देने से पहले पूरी तरह से गरम किया जाना चाहिए।
ताजा लिंक्स खाना पकाने
चरण 1
कोको तेल या जैतून का तेल के साथ हल्के ढंग से कंकड़ या फ्राइंग पैन को कोट करें, या नॉनस्टीक खाना पकाने स्प्रे के साथ पैन स्प्रे करें।
चरण 2
बर्नर को मध्यम से चालू करें और पैन को लगभग 30 सेकेंड के लिए पहले से गरम करने दें।
चरण 3
पैन में तुर्की सॉसेज लिंक रखें जब तक सॉसेज गुलाबी न हो, तब तक लिंक को कुक दें, लगभग 10 से 12 मिनट।
चरण 4
सॉसेज द्वारा 165 डिग्री फ़ारेनहाइट का तापमान दर्ज करने के लिए एक तत्काल-पढ़ें मांस थर्मामीटर का उपयोग करें। पढ़ने की जांच करने के लिए, थैमोमीटर को बग़ल में एक सॉसेज में डालें ताकि थर्मामीटर गर्म पैन को छू नहीं सके।
प्रीकूकीड लिंक्स तैयार करना
चरण 1
नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे या कोट के साथ हल्के ढंग से जैतून का तेल या कैनोला तेल के साथ एक कड़ाही या फ्राइंग पैन को स्प्रे करें।
चरण 2
लगभग 30 सेकंड के लिए मध्यम गर्मी पर पैन रखें।
चरण 3
पैन में सटीक टर्की लिंक रखें। जब तक वे पूरी तरह से गर्म नहीं होते तब तक कूचों को कुकते हुए - लगभग पांच मिनट। स्टिकिंग को रोकने के लिए कभी-कभार लिंक डालें
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- स्कीलेट या फ्राइंग पैन
- कैनोला तेल, जैतून का तेल, या नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे
- इंस्टेंट-रीड मांस थर्मामीटर
टिप्स
- एक बार जब आप ताजा टर्की सॉसेज लिंक, दो से तीन दिनों के भीतर सॉसेज का उपयोग करें। आप जमे हुए टर्की लिंक भी कुक कर सकते हैं। बिना कूच लिंक के लिए लगभग छह मिनट और सटीक लिंक के लिए लगभग तीन मिनट जोड़ें
चेतावनियाँ
- हमेशा एक मांस थर्मामीटर का उपयोग करने के लिए सुनिश्चित करें कि ताजा टर्की सॉसेज लिंक पूरी तरह से कम से कम 165 एफ में पकाया जाता है। उपस्थिति पर भरोसा मत करो।
