उनको जलाए बिना एक रोस्टर ओवन में सब्जियां कुकाने के लिए
विषयसूची:
इलेक्ट्रिक भुनने का यंत्र ओवन एक बड़े समूह के लिए खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से काम करता है, खासकर जब आपके पारंपरिक ओवन पर कब्जा कर लिया हो। दुर्भाग्य से भुननेवाला ओवन थोड़ा स्वस्थ होते हैं और अगर छोड़ दिया न हो तो भोजन जला सकता है। रोस्टर ओवन का उपयोग करने की चाबी सफलतापूर्वक उनकी निगरानी कर रही है और यदि आवश्यक हो तो तापमान और नमी के स्तर में समायोजन कर रही है। सादा सब्जियां पकाने के लिए काफी सरल हैं, जलने को रोकने के लिए पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है। सॉस वाली सब्जियां थोड़ी अधिक मुश्किल होती हैं, क्योंकि सॉस में चीनी या वसा जला सकता है।
दिन का वीडियो
चरण 1
रोस्टिंग पैन को स्प्रे स्प्रे की एक छोटी सी राशि के साथ स्प्रे करें खाना पकाने के स्प्रे को साफ किया जाता है और पकाया मटर, बीन्स, गाजर या भुना हुआ आलू जैसे हरे सेम पुलाव, बेक्ड बीन्स या क्रीमयुक्त मकई जैसे सादे सब्जियां खाना पकाने के दौरान जलने से रोकता है।
चरण 2
सादे सब्जियों के लिए, तरल के 1 इंच के साथ नीचे कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ भुननेवाला डालें भरें। भूनी ओवन में सब्जियां डालें एक सॉस में सब्जियों के लिए, पानी को छोड़ दें और पैन में सब्जियां डाल दें।
चरण 3
30 मिनट से 1 घंटे तक 300 डिग्री एफ पर सब्जी पकाना, या जब तक वे गरम न हों उन्हें हर 10 मिनट में हलचल दें, और यदि सब्जियां जलाने लगें तो गर्मी कम करें। सब्जियां तब की जाती हैं जब वे एक कांटा के साथ आसानी से ब्रश होते हैं और पियर्स करते हैं।
चरण 4
भुननेवाला ओवन से सब्जियां निकालें, और स्वाद के लिए मौसम।
चीज़ें जिनकी आपको ज़रूरत होगी
- सब्जियों का एक टुकड़ा जैसे बारीक, आलू, प्याज और गाजर
- खाना पकाना स्प्रे
- चम्मच
- सीजनिंग
टिप्स
- पानी को रखने के लिए जरूरी पानी जोड़ें सब्जियां नम कभी भी पानी या भोजन सीधे भुनने का यंत्र ओवन में डालना न दें, लेकिन छोटे बर्तन के पैन में बड़े डालने या भोजन का उपयोग करें यदि आपके भुननेवाला ओवन में यह विकल्प होता है सब्जियों को अक्सर स्वाद दें और गर्मी बंद करें जब वे गर्म और कोमल होते हैं। ओवरकुकिंग सब्जियों को मूश में बदल सकती है।
