कैसे एक बाघ मेलन खाओ

बाघ या "टिगर" तरबूज एक धारीदार, बेसबॉल आकार के फल का है, जिसका रसदार मांस कैटलौप और हनीदेव के समान है। टाइगर तरबूज तैयार और खाया जाता है जैसे अन्य खरबूजे। लेकिन क्योंकि इसकी स्वाद अक्सर हल्का ही मिठाई होती है, चीनी को स्वाद बढ़ाने के लिए जोड़ा जाता है, या तरबूज अन्य फलों के साथ जोड़ा जाता है या तैयार व्यंजनों में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। मुख्य रूप से पिछवाड़े में पैदा होता है और कभी-कभी किसानों के बाजारों में उपलब्ध होता है, सबसे अच्छा बाघ खरबूजे बेल-पील, रंगीन, सुगंधित और चिकनी होते हैं।

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चरण 1

ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से खरबूजे धो लें और तौलिए उन्हें सूखा। उन्हें आधा में काटें और एक चम्मच के साथ बीज बाहर निकालना।

चरण 2

साफ तरबूज आधा चीनी के साथ छिड़क और इसे अन्य कटा हुआ फल, पनीर, दही, आइसक्रीम या जिलेटिन मिठाई के साथ भरें, और इसे एक खाद्य कटोरा के रूप में प्रयोग करें। त्वचा न खाएं

चरण 3

स्लाइस, घन या खरबूज का मांस बाहर निकालना एक तरबूज बैले के साथ और एक कटोरे में एक कटोरे में एक ताज़ा सलाद के लिए अन्य कट फलों के साथ टॉस। एक मजबूत स्वाद के लिए, चीनी के साथ फल का सलाद छिड़क, इसे शराब के साथ बूंदा बांदी, और कवर और रात भर इसे ठंडा। सेवारत करने से पहले रस को मिलाकर फिर से मिला

चरण 4

वाघों में बाघ के तरबूज का सेवन करते हैं, हल्के ढंग से सिरप के साथ सूख जाता है या चीनी के साथ छिड़का जाता है, और सबसे ऊपर या फर्शियेटो हैम के टुकड़े के साथ लिपटे। एक कप चाय या सूखी मस्कट के गिलास के साथ पकवान पूरक।

चरण 5

बाघ-तरबूज जाम बनाओ एक पैन में कटा हुआ तरबूज और पेक्टिन का मिश्रण करें, जब तक कि मिश्रण मोटा हो और इसे स्वाद के लिए मीठा कर लें। कैनिंग जार में गर्म मिश्रण डालो और जाम का उपयोग करने से पहले इसे शांत करने दें।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• पानी
• तौलिया
• चाकू
• चम्मच
• चीनी या सिरप
• तरबूज बैलर (वैकल्पिक)
• बाउल
• प्लास्टिक की चादर
• कॉग्नेक (वैकल्पिक)
• प्रॉस्सिट्टो (वैकल्पिक)
• चाय या मस्केंट वाइन (वैकल्पिक)
• पैन
• पेक्टिन
• कैनिंग जार

युक्तियां

• रोपण के लिए बीज को बचाया जा सकता है ठंडे पानी के साथ एक कोलंडर में स्कॉन्ड-आउट बीज को कुल्ला, सभी पल्प हटा दें। उन्हें ठंडी, सूखी जगह में अगले वसंत तक सूखा, बैग और बीज को हवा देने की इजाजत देने के बाद। आपके उपकरण पर निर्भर करते हुए टाइगर खरबूजे को दो सप्ताह तक के लिए प्रशीतित किया जा सकता है। पके हुए खरबूजे की कोई सुरक्षा नहीं होती है। ग्लास या प्लास्टिक के कंटेनरों में सैंडविच बैग या प्लास्टिक की चादरें में खरबूजे या खरबूजे का टुकड़ा काट लें। कमरे के तापमान पर बिना हवादार खरबूजे को रिप्प करें

चेतावनियाँ

• जब जाम, जेली बनाने और संरक्षित करते हैं, डिब्बाबंदी जार और पेक्टिन-पैकेज लेबल पर निर्देशों का पालन करें। खोलने के बाद सभी जाम फ्रिज करें