गेहूं खाने के बिना कार्बोहाइड्रेट कैसे प्राप्त करें
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गेहूं ब्रेड, बेक किए गए सामान और पास्ता से मसालों, सोया सॉस और आइसक्रीम के कई खाद्य पदार्थों में पाया गया एक लोकप्रिय घटक है। गेहूं एलर्जी और सीलिएक रोग दो स्वास्थ्य स्थितियां हैं जो गेहूं या उत्पादों के उपभोग के कारण होती हैं जिनमें गेहूं प्रोटीन होते हैं, जैसे लस। गेहूं वाले उत्पाद कार्बोहाइड्रेट के अच्छे स्रोत होते हैं, जो एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आपके शरीर की रोजमर्रा की जरूरत होती है। हालांकि, गेहूं carbs का एकमात्र स्रोत नहीं है, और आप अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से आसानी से सभी कार्ड्स को प्राप्त कर सकते हैं।
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चरण 1
अपने पेय और खाद्य पदार्थों में चीनी जोड़ें चीनी कार्ब का सबसे सरल रूप है जो आसानी से आपके शरीर में अवशोषित हो जाता है। कार्बोस को मोनोसैक्राइड में विभाजित किया जा सकता है, जैसे कि ग्लूकोज; डिसाकार्डाइड, जैसे लैक्टोज; और पॉलिसेकेराइड, जैसे स्टार्च चीनी के एक चम्मच में 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। अधिक उपभोक्ता चीनी वजन और दाँत क्षय हो सकता है। मात्रा में चीनी का उपयोग करें
चरण 2
दूध पियो या अन्य डेयरी उत्पादों जो गेहूं रहित हैं खाएं। दूध का एक कप कार्बा के लगभग 12 ग्राम होता है इसके अलावा, रस carbs के अच्छे स्रोत हैं हालांकि, कुछ रस में स्वादिष्ट स्वादिष्ट पदार्थ होते हैं, जिसमें गेहूं शामिल हो सकते हैं।
चरण 3
सब्जियां खाएं जिसमें कार्ब्स भी शामिल हैं सफेद बीन्स, मीठे आलू और चने में 1 ग्राम में 55 ग्राम कार्बोनेट होते हैं। अन्य बीन्स भी कार्ड्स के अच्छे स्रोत हैं जबकि अन्य सब्जियों में कई कार्बोहाइड्रेट शामिल नहीं होते हैं, इनमें कई कप प्रति कप 20 ग्राम होते हैं, जिनमें आर्टिचोक, मक्का, हरा मटर, मशरूम और प्याज शामिल होते हैं।
चरण 4
फल जोड़ें, जैसे बेरी, अपने भोजन के लिए या उन्हें नाश्ते के रूप में खाएं दो उत्कृष्ट स्रोत जमी हैं और मिठाई वाले रसाबरी और स्ट्रॉबेरी हैं, जिनमें 1 कप में 65 ग्राम कार्बोहाइड्रस होते हैं। कार्बोहाइड्रेट के अन्य अच्छे स्रोत ताजे केले, पपीता, नाशपाती, ब्लूबेरी, अनानास, संतरे और सेब हैं।
चरण 5
गेहूं के पास्ता के बजाय चावल और आलू खाएं एक कप पका हुआ सफेद या भूरे रंग के चावल में 44 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और एक बेक्ड आलू में 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
चरण 6
कार्बल्स वाले अन्य अनाजों के साथ गेहूं के उत्पादों का विकल्प दें इसमें अररूट, एक प्रकार का अनाज, मक्का, मक्का, कड़ाही, पोलेंटा, क्विनो, चावल और टैपिओका शामिल हैं, साथ ही साथ चावल, सोया, मक्का और आलू के आटे के साथ बने खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं। आप गेहूं रहित उत्पादों, जैसे कि ब्रेड, पके हुए सामान और पटाखे, कई स्थानीय किराने की दुकानों के साथ-साथ विशेष बाकियां मिल सकते हैं।
टिप्स
- आपको हर दिन कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करना चाहिए अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश 2010 अनुशंसा करता है कि वयस्कों को कार्बल्स के रूप में उनके दैनिक कैलोरी के 45 से 65 प्रतिशत के बीच उपभोग होता है। यह 2, 000 कैलोरी आहार के लिए 900 से 1, 300 कैलोरी है। क्योंकि carbs के 1 ग्राम में 4 कैलोरी हैं, यह प्रति दिन 225 ग्राम और 325 ग्राम कार्बो के बराबर है।