कैसे ग्रिल मैंगो
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विटामिन ए, बी -6 और सी का एक अच्छा स्रोत, आम का एक प्राकृतिक मिठास है। फल को ग्रिग करने से शर्करा को कैरमेट किया जाता है, इस मिठास को उजागर करना। टेंगी या मसालेदार साल्सा और चटनी में ग्रील्ड फलों का उपयोग करके पूरक जायके का विकल्प चुनिए। सलाद में ग्रील्ड मछली या चिकन के साथ ग्रील्ड फल की जोड़ी करें, या वेनिला आइसक्रीम या फ्रोजन दही के साथ मिठाई के रूप में आम की सेवा करें।
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चरण 1
नरम मांस के साथ पूरी तरह से पकने वाला आम चुनें।
चरण 2
आम की लंबाई को काटें, बीज से बचने के लिए थोड़ा बंद केंद्र। बीज को हटाने के लिए आम के बड़े हिस्से पर एक ही प्रकार की कटौती दोहराएं। इसके अलावा, आप आम को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
चरण 3
सब्जी या कैनोला तेल के साथ उजागर आम का मांस ब्रश करें, यदि आप एक दिमागदार पकवान, चटनी या साल्सा तैयार कर रहे हों एक आम आम मिठाई के लिए, आम के मांस में हैश काट डालें और चीनी के साथ मांस को छिड़क दें। अगर आप पूरे आम को भुनें तो इस कदम को छोड़ दें।
चरण 4
गर्मियों को मध्यम-उच्च तक गर्म करें और गर्मी स्रोत पर ग्रिल रैक को रखें।
चरण 5
आम के आधा भाग को मांस की तरफ से ग्रिल पर रखें। बिना दोबन्ध के दो-तीन मिनट कुक लगभग 10 मिनट के लिए पूरे आम का ग्रील्ड करें, फल को तीन बार बदल दें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- चाकू, वैकल्पिक
- सब्ज़ी या कैनोला तेल, वैकल्पिक
- दानेदार चीनी, वैकल्पिक