मट्ठा प्रोटीन अच्छा या बुरा है?
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मट्ठा प्रोटीन की खुराक कुछ लोगों के लिए सुविधाजनक और संभावित रूप से फायदेमंद है, लेकिन जब सही ढंग से लिया जाता है इलिनॉय मैकेनली स्वास्थ्य केंद्र विश्वविद्यालय के अनुसार, मट्ठा में 20 प्रतिशत प्रोटीन दूध में मिला है। यह ग्रह पर उच्चतम गुणवत्ता वाले प्रोटीन में से एक है। यदि आप नियमित आधार पर शारीरिक रूप से सक्रिय हैं, तो मट्ठा की खुराक प्रोटीन की आपके शरीर की बढ़ती जरूरत को हासिल करने में आपकी सहायता कर सकती है। वैसे ही जरूरी नहीं कि यदि आप आसीन हो, तो अपने चिकित्सक से जांच करें कि मट्ठा प्रोटीन अनुपूरक के पेशेवरों और विपक्षों का वजन।
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एमिनो एसिड
प्रोटीन के निर्माण के ब्लॉक अमीनो एसिड हैं 20 एमिनो एसिड में आप प्रत्येक दिन प्रोटीन के विभिन्न स्रोतों को खाकर खपत करते हैं, यह आवश्यक अमीनो एसिड, ईईए, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं ये अमीनो एसिड हैं जो आपके शरीर को स्वयं नहीं उत्पन्न कर सकते हैं मट्ठा प्रोटीन में सभी ईईए होते हैं, जिससे यह एक संपूर्ण प्रोटीन स्रोत बनाते हैं। यह ईईए के एक वर्ग में विशेष रूप से उच्च है जिसे ब्रांस्कड-चेन एमिनो एसिड या बीसीएए के रूप में संदर्भित किया जाता है। मैककिले स्वास्थ्य केंद्र के अनुसार, बीसीएए वसा हानि को बढ़ावा देने के दौरान दुबला मांसपेशियों को बनाने और बनाए रखने में सहायता करता है।
लाभ
मट्ठा प्रोटीन आपके शरीर की संरचना में सुधार करने में मदद कर सकता है, लेकिन यह अन्य तरीकों से भी आपको लाभ पहुंचा सकता है "विज्ञान और चिकित्सा के जर्नल" में प्रकाशित एक 2004 की रिपोर्ट के अनुसार, मट्ठा प्रोटीन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। इसमें अमीनो एसिड सिस्टीन का एक उच्च स्तर होता है, जो ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ावा देने में मदद करता है। बैक्टीरिया और वायरस से मुकाबला करके अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। मक्की में सोया, दूध और अंडे प्रोटीन की तुलना में बीसीएए, अधिक लीज़िन भी शामिल है। मैककिले स्वास्थ्य केंद्र के अनुसार, ल्यूसीन वसा हानि को बढ़ावा देता है।
राशि
मट्ठा प्रोटीन आपको लाभ पहुंचा सकते हैं, लेकिन केवल कम मात्रा में। यह जानना महत्वपूर्ण है कि अत्यधिक मट्ठा प्रोटीन लेने से शरीर की वसा में बढ़ोतरी हो सकती है, और यह आपके गुर्दे पर एक अतिरिक्त तनाव डालती है। शरीर की संरचना, प्रतिरक्षा प्रणाली का कार्य और वसा हानि, मैककिले स्वास्थ्य केंद्र आपको 20 ग्राम मट्ठा प्रोटीन प्रति दिन सेवन करने का सुझाव देता है। आपको इन राशियों से कम की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए मट्ठा प्रोटीन को सप्लाई करने से पहले अपने चिकित्सक से संपर्क करें।
आंदोलन
अधिकांश अमेरिकियों ने अपने भोजन में बहुत सारे प्रोटीन का सेवन किया है इसलिए, मिश्रण में मट्ठा प्रोटीन की खुराक जोड़ने से आपको पोषक तत्वों के लिए आपकी रोजमर्रा की ज़रूरतों से अधिक लाभ मिल सकता है। इस स्थिति में किसी भी पूर्व-मौजूद गुर्दा की समस्याएं, जैसे कि गुर्दे की बीमारी या मधुमेह के लिए असुरक्षित है। मट्ठा प्रोटीन से लाभ के लिए, आपको इसे अपने दैनिक प्रोटीन की ज़रूरतों के भीतर उपभोग करना चाहिए। यदि आप नियमित रूप से व्यायाम नहीं करते हैं, तो प्रोटीन के लिए आपकी दैनिक आवश्यकता लगभग 0 हैप्रति दिन वजन प्रति किलो 36 ग्राम। यदि आप शारीरिक रूप से सक्रिय आधार पर सक्रिय हैं, तो प्रोटीन की आपकी ज़रूरत थोड़ी अधिक है अपनी प्रोटीन की जरूरतों को निर्धारित करने के लिए अपने चिकित्सक से बात करें और चर्चा करें कि मट्ठा प्रोटीन आपके लिए सही है या नहीं।