डुकान आहार हमले के चरण के लिए खाद्य पदार्थों की सूची

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अनुदान के लिए उच्च प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों पर अपने भोजन के आधार पर निर्देश देता है। जबकि आहार योजनाओं के अंतिम चरण में कुछ उच्च कार्बोहाइड्रेट पदार्थों को अनुमति दी जाती है, पहले चरण, जिसे हमला चरण के रूप में जाना जाता है, अत्यधिक प्रतिबंधात्मक है। डुकान आहार निर्माता डा। पियरे डुकान का दावा है कि हमले चरण दिशानिर्देशों के बाद पांच दिनों में आपको 7 पाउंड तक की छूट मिल सकती है। हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने "यू। एस। न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट" के लिए आहार की समीक्षा की है, का कहना है कि यह प्रोग्राम अस्थिर और अस्वास्थ्यकर है। अपने डॉक्टर से बात करने से पहले डुकान आहार शुरू न करें

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पशु आधारित प्रोटीन

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कम वफ़ल हैम फोटो क्रेडिट: माइकल ग्रे / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

डुकान आहार के हमले के चरण के दौरान, आप पोल्ट्री, मछली, शेलफिश और गोमांस की दुबला कटौती के असीमित मात्रा में उपभोग कर सकते हैं। इसमें संसाधित या ठीक किए गए मीट जैसे कि हैम, बेकन और सॉसेज के अति-प्रकार के प्रकार शामिल हैं; कम वसा वाले डेली मांस; भेंस; खरगोश; हिरन का मांस; बछड़े का मांस; शुतुरमुर्ग और अंग मांस जैसे चिकन जिगर या बीफ गुर्दे आहार के नियमों का कहना है कि पोल्ट्री त्वचा खाने से बचने के लिए और बिना वसा वाले वसा जैसे खाना पकाने के तरीकों का चयन करना, जैसे बरस रही है या ग्रिलिंग।

शाकाहारी विकल्प

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वेजी बर्गर फोटो क्रेडिट: ड्रैगनडुतिना / आईस्टॉक / गेटी इमेज

विविध प्रकार के लिए, डुकान आहार आघात चरण के अनुयायियों में पौधे आधारित प्रोटीन स्रोत शामिल हैं, जैसे कि वे रोज़ाना भोजन जैसे वेफेगी बर्गर जैसे टेम्पे, सिटन, टोफू या वाणिज्यिक सोया उत्पादों। हार्वर्ड स्कूल ऑफ़ पब्लिक हेल्थ ने सलाह दी है कि आप सोया की खपत एक हफ्ते में चार से ज्यादा नहीं कर रहे हैं। कुछ उत्पादों, जो सोया-मुक्त कवक से प्राप्त प्रोटीन से तैयार होते हैं, को भी योजना पर अनुमति दी जाती है।

फैट फ्री डेयरी और अंडे

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अंडों की अनुमति है फोटो क्रेडिट: इंडिगोलोोटस / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

आप हमले के चरण के दौरान बहुत सारे डेयरी उत्पादों को खाने की इजाजत देते हैं जब तक कि ये नॉनफैट हैं क्रीम पनीर, दूध, ग्रीक दही, कॉटेज पनीर और रिकोटा पनीर के फैट-फ्री ब्रांड को आपके भोजन में शामिल किया जा सकता है, हालांकि छालर जैसे कठिन चीज की अनुमति नहीं है। बटेर, बतख और चिकन अंडे भी आघात चरण खाद्य पदार्थ माना जाता है आपके पास रोजाना अंडा सफेद की संख्या की कोई सीमा नहीं है, हालांकि राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान कहते हैं कि आपको प्रति सप्ताह चार से अधिक अंडे नहीं चाहिए, यदि आपके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल है तो कम होगा।

सीज़निंग विकल्प

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नमक और काली मिर्च फोटो क्रेडिट: कुजमीक_ए / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

आप हमले के चरण के दौरान अपने भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, मसाले, नींबू उत्तेजकता, लहसुन और प्याज वाले प्याज का उपयोग करने की अनुमति है।आप सरसों, सिरका और सोया सॉस जैसे मसालों का उपयोग तब भी कर सकते हैं जब तक उन्हें कोई अतिरिक्त वसा या कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है। आप चीनी मुक्त जिलेटिन का उपयोग कर सकते हैं डिटेटर को खाना पकाने के वसा से बचने के निर्देश दिए जाते हैं, जिसमें सभी प्रकार के तेल, मक्खन और मार्जरीन शामिल हैं।

चोकर और तरल पदार्थ

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ओट चोकर फोटो क्रेडिट: जीएमवी / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

हमले के चरण के दौरान अपनी पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए, डुकान का कहना है कि डाइटर्स को हर दिन जई का दलिया के 1/2 चम्मच चम्मच खाने चाहिए और बहुत से कैलोरी-मुक्त तरल पदार्थ पीयें। पानी, कॉफी, आहार सोडा और सभी प्रकार की चाय की अनुमति है। कृत्रिम मिठास आपकी कॉफी या चाय में जोड़ा जा सकता है, लेकिन किसी भी प्रकार का चीनी मना किया जाता है।