जमे हुए लाल और ग्रीन अंगूर में पोषक तत्व

रंग में अंतर के बावजूद जमे हुए लाल और हरी अंगूर में मूल रूप से एक ही पोषण का महत्व होता है। कई पोषण विशेषज्ञ जमे हुए अंगूर को स्वस्थ नाश्ता के रूप में सुझाते हैं क्योंकि वे उच्च वसा, कोलेस्ट्रॉल या सोडियम के बिना प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन सी प्रदान करते हैं। बच्चों को विशेष रूप से बर्फीले ठंडे अंगूर पसंद है, हालांकि वे बहुत छोटे बच्चों के लिए घुट खतरा पैदा कर सकते हैं।

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खनिज

जमे हुए लाल या हरे अंगूर के एक कप में 1. 2 ग्राम प्रोटीन, 16 मिलीग्राम कैल्शियम, 0. 58 मिलिग्रम लोहा, 0. 3 मिलीग्राम नियासिन और 0 है। रिबाफ़्लिविन के 1 मिलीग्राम 1 ग्राम प्रोटीन से अधिक के साथ, अंगूर अपने दैनिक आवश्यक मूल्य का 3 प्रतिशत प्रदान करते हैं।

विटामिन

जमी लाल या हरी अंगूर की सेवारत न्यूनतम विटामिन पोषक तत्व प्रदान करता है लाल या हरे अंगूरों के एक कप में 106 अंतरराष्ट्रीय एक विटामिन ए, 17. 2 मिलीग्राम विटामिन सी और 0. 3 अंतरराष्ट्रीय विटामिन ई इकाइयां शामिल हैं।

वसा, कोलेस्ट्रॉल और सोडियम

पोषण विशेषज्ञ अक्सर लाल और हरे अंगूर का सुझाव देते हैं भाग में एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में क्योंकि वे बहुत कम वसा या कोलेस्ट्रॉल होते हैं एक कप हरा या लाल जमी हुई अंगूर में केवल 0. 3 ग्राम वसा होता है। इस वसा में, 0. 1 ग्राम संतृप्त वसा से आता है और शेष पोलीअनसेचुरेटेड वसा से आता है। जमे हुए अंगूर में कोई कोलेस्ट्रॉल या सोडियम नहीं होता है।

कैलोरी और एंटीऑक्सिडेंट्स

जमे हुए अंगूरों के एक कप में 110 कैलोरी होते हैं, वसा से केवल 4 कैलोरी होते हैं फ्रोजन लाल बनाम हरी अंगूर के बीच में एक प्रमुख अंतर लाल अंगूर में पाए गए एंटीऑक्सिडेंट में आता है। जमे हुए लाल अंगूर में हृदयविकार को रोकने के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट रिवेस्ट्रैटोल की मात्रा निर्धारित होती है।