मीठे तिल के बीज के पौधों पर पोषण संबंधी तथ्य

मीठा तिल के बीज की गेंदें आमतौर पर चीनी नव वर्ष जैसे विशेष अवसरों पर खाती चीनी मिठाई का इलाज करती हैं। भूरा कैंडी सहित मिठाई तिल के बीज की गेंद बनाने के लिए कुछ तत्वों की आवश्यकता होती है - जिसे पीन टोंग भी कहा जाता है - चिपचिपा चावल का आटा, लाल बीन पेस्ट और तिल के बीज। हालांकि, कुछ सामग्री केवल विशेष एशियाई किराने की दुकानों में पाई जा सकती हैं। जबकि इन छोटी गेंदें गहरी तला हुआ हैं, वे वसा में कम हैं, लेकिन कैलोरी में उच्च।

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कैलोरी

एक 2-1 / 2-इंच व्यास मीठा तिल के बीज में 132 कैलोरी होते हैं। मीठा तिल के बीज की गेंद एक कैलोरी-घने ​​उपचार है, जिसका अर्थ है कि इसकी सेवारत आकार की तुलना में इसकी उच्च कैलोरी सामग्री होती है और इससे आपको अधिक कैलोरी खाने का कारण बन सकता है।

कार्बोहाइड्रेट

अधिकांश कैलोरी, लगभग 80 प्रतिशत, गेंदों के कार्बोहाइड्रेट सामग्री से आते हैं एक मीठा तिल के बीज में 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 ग्राम फाइबर शामिल हैं। तुलना में, रोटी के दो स्लाइस में 25 ग्राम से 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। कार्बोहाइड्रेट एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, जो आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। लेकिन मिठाई तिल के बीज के कुछ कार्बोहाइड्रेट भूरा कैंडी में चीनी से आते हैं। चीनी कैलोरी कहते हैं और ऊर्जा प्रदान करता है, लेकिन बहुत कम पोषण मूल्य प्रदान करता है। आपको अपने दैनिक कैलोरी सेवन में 5% से 15% से कम या कम से कम 300 कैलोरी, 2, 000 कैलोरी आहार पर अतिरिक्त चीनी वाले भोजन का सेवन करना चाहिए।

फैट और प्रोटीन

जबकि मिठाई तिल के बीज की गेंदें तली हुई हैं, वे वसा में उच्च नहीं हैं एक गेंद में सिर्फ 2 ग्राम कुल वसा होता है, जो इलाज के कुल कैलोरी सामग्री का केवल 14 प्रतिशत होता है। तिल के बीज की गेंद भी प्रोटीन में काफी अधिक नहीं है, जिसमें प्रति गेंद 2 ग्राम है। दोनों प्रोटीन और वसा आवश्यक पोषक तत्व हैं, आपके शरीर को ठीक से काम करने की आवश्यकता है। वसा को आपके कैलोरी के 20 प्रतिशत से 35 प्रतिशत, जबकि प्रोटीन 10 प्रतिशत से 35 प्रतिशत होना चाहिए।

सोडियम

मिठाई तिल के बीज में भी कम से सोडियम का इलाज होता है जिसमें सिर्फ 2 मिलीग्राम सोडियम प्रति सेवारत होता है। यू.एस. कृषि विभाग के अनुसार लगभग सभी अमेरिकियों की आवश्यकता के मुकाबले अधिक सोडियम का उपभोग है। आपके दैनिक सोडियम सेवन जितना ऊंचा होगा, उतना ही आपके रक्तचाप। अपने आहार पर अधिक कम सोडियम खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आप अपने सेवन को सीमित कर सकते हैं आदर्श रूप से, आपको सोडियम को 1, 500 से 2, 300 मिलीग्राम प्रतिदिन तक सीमित करना चाहिए।