ओमेगा -3 फैटी एसिड: बच्चों के लिए सिफारिश की खुराक

ओमेगा -3 फैटी एसिड एक बच्चे के मस्तिष्क समारोह और समग्र विकास और विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। डॉ। विलियम सीयर्स, एम डी डी के मुताबिक "एनडीडी बुक" में "ओमेगा -3 वसा की कमी, बच्चों में नंबर 1 पोषण संबंधी समस्या है।" ओमेगा -3 की अनुशंसित दैनिक खुराक बच्चे की उम्र और चिकित्सा स्थिति पर निर्भर करता है। खुराक का निर्धारण बच्चे की व्यक्तिगत जरूरतों के साथ किया जाना चाहिए और केवल बच्चे के चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श के बाद।

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ओमेगा -3 वसा

ओमेगा -3 वसा सामान्यतः वसायुक्त वसा के रूप में संदर्भित फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड हैं क्योंकि उन्हें मस्तिष्क और शरीर समारोह के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। शरीर अपने ओमेगा -3 फैटी एसिड का निर्माण नहीं कर सकता है, इसलिए ओमेगा -3 वसा को खाया जाना चाहिए। ओमेगा 3 वसा के तीन प्रमुख प्रकार अल्फालीनोलिनिक एसिड या एएलए, ईकोसैपेंटेनोइक एसिड या ईपीए और डकोसाहेक्साइनाइक एसिड या डीएए हैं। ईपीए और डीएएच ओमेगा -3 है कि मस्तिष्क और शरीर वास्तव में उपयोग करते हैं एएलए को शरीर द्वारा ईपीए और डीएचए में परिवर्तित किया जाना चाहिए।

बच्चों के लिए ओमेगा -3 वसा के स्वास्थ्य लाभ

ओमेगा -3 वसा मस्तिष्क कोशिकाओं, तंत्रिका संक्रमण, दृश्य रिसेप्टर्स, अधिवृक्क ग्रंथियों और सेक्स ग्रंथियों में प्रचुर मात्रा में हैं और इस तरह एक बच्चे की सामान्य के लिए महत्वपूर्ण हैं तरक्की और विकास। ओमेगा -3 वसा जैव रासायनिक संतुलन में एक बच्चे के मस्तिष्क और शरीर को रखने और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बच्चों के निर्माण ब्लॉकों को प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। डीएचए को बढ़ते मस्तिष्क के लिए सबसे महत्वपूर्ण ओमेगा -3 माना जाता है जबकि ईपीए प्रतिरक्षा प्रणाली स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है। ओमेगा -3 वसा भी सूजन को कम करने में मदद करते हैं और हृदय रोग, कैंसर और गठिया जैसे पुराने रोगों के जोखिम को कम करने में एक भूमिका निभा सकते हैं।

बच्चों के लिए ओमेगा -3 वसा के दैनिक सेवन

अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने कुल वसा और संतृप्त वसा के लिए दैनिक मूल्यों, या डीवी की स्थापना की, लेकिन अभी तक पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के लिए दैनिक मूल्यों की स्थापना नहीं की है ओमेगा -3 की तरह नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज के इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन के खाद्य और पोषण बोर्ड ने आयु और सेक्स के आधार पर व्यक्तियों के लिए एएलए के लिए आहार संदर्भ में खपत या डीआरआई की स्थापना की। एएलए डीआरआई, शिशुओं के लिए 500 मिलीग्राम से लेकर 1 से 600 मिलीग्राम प्रति दिन 14 से 18 वर्ष की आयु के पुरुषों के लिए होती है। कृषि, खाद्य और पोषण सूचना केंद्र वेबसाइट के यू.एस. विभाग ने आहार नियोजन के लिए डीआरआई निर्धारित करने के लिए एक इंटरैक्टिव उपकरण प्रदान किया है। उपकरण प्रदान की गई व्यक्तिगत जानकारी के आधार पर एएलए सहित सूचीबद्ध पोषक तत्वों के लिए डीआरआई निर्धारित करता है। डॉ। सीयर्स, "एनडीडी बुक" में, अलग-अलग उम्र के लिए अलग-अलग मात्रा की सिफारिश की जाती है। शिशुओं के लिए, सिफारिश की खुराक कम से कम 300 मिलीग्राम प्रति दिन है। 2 से 3 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए कम से कम 400 मिलीग्राम प्रति दिन की सिफारिश की जाती है। 4 से अधिक बच्चों के लिए, सिफारिश की गई खुराक कम से कम 600 मिलीग्राम प्रति दिन है।सैमन के तीन औंस सप्ताह में दो बार बच्चों के लिए 4 से 6 साल के बच्चों के लिए सैल्मन के दो बार औंस में दो बार ओमेगा -3 की मात्रा लगभग चार से छह दिन की अवधि के मुकाबले प्रदान करता है। कुछ स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं आत्मकेंद्रित, एडीडी, एडीएचडी या सीखने की विकलांग बच्चों के लिए 1, 000 मिलीग्राम प्रति दिन की एक उच्च चिकित्सीय खुराक की सलाह देते हैं।

बच्चों के लिए आवश्यक वसा को संतुलित करना

ओमेगा -3 वसा की उचित दैनिक बच्चों की खुराक का निर्धारण करने के लिए कभी-कभी अनदेखी लेकिन समान रूप से महत्वपूर्ण कारक ओमेगा -6 से ओमेगा -3 वसा का सेवन किया जाता है। ओमेगा -6 वसा के उदाहरण में पशु वसा, कुसुम तेल और सोयाबीन तेल शामिल हैं। बच्चों के दिमाग को ओमेगा -6 के ओमेगा -3 वसा के लगभग 2: 1 या 3: 1 के अनुपात की आवश्यकता होती है। औसत अमेरिकी आहार अनुपात 10 से ज्यादा होता है: 1. जब ओमेगा -6 और ओमेगा -3 शेष संतुलन से बाहर होते हैं, तो शरीर अपने आप में हमला करता है और बच्चों को दमा, एक्जिमा और सूजन आंत्र रोग जैसे सूजन रोगों से ग्रस्त हैं। इस प्रकार, ओमेगा -6 की खपत को कम करते हुए एक बच्चे के आहार में आवश्यक वसा के समुचित संतुलन प्राप्त करने के लिए ओमेगा -3 की खपत बढ़ाना आवश्यक हो सकता है।

ओमेगा -3 वसा के बच्चे के अनुकूल खाद्य स्रोत

9 महीने से कम उम्र के शिशुओं के लिए, स्तनपान औसत ओमेगा -6 से ओमेगा -3 अनुपात 2: 1 प्रदान करता है: 1. बड़े शिशुओं और बच्चों के लिए, फैटी मछली जैसे जंगली पकड़ा सामन, टूना या हलिबेट दोनों ईपीए और डीएएच ओमेगा -3 वसा प्रदान करते हैं। स्तन के दूध की तरह जंगली मछली में 2: 1 ओमेगा -6 ओमेगा -3 अनुपात होता है। फ्लेक्स बीइड तेल, नट और अखरोट के तेल में एएलए के रूप में ओमेगा -3 वसा होता है। चूंकि एक बच्चा एएलए को डीएएच और ईपीए से प्रभावी ढंग से परिवर्तित करने में सक्षम नहीं हो सकता है, ओमेगा -3 के सीफ़ूड स्रोत बेहतर है। बच्चे के अनुकूल मछली व्यंजनों में "एनडीडी बुक" में पाया जा सकता है "

बच्चे के अनुकूल आहार अनुपूरक ओमेगा -3 वसा के सूत्रों

जो बच्चों को मछली खाने से इनकार करते हैं, ओमेगा -3 पूरक तेल, नरम जेल कैप्सूल और मुलायम चीज में उपलब्ध हैं। ये खुराक अक्सर छिपाने के लिए स्वादिष्ट स्वाद वाले बच्चे अनजाने में पा सकते हैं। जब खुराक की तलाश होती है, तो तेल की गारंटी के लिए "सुरक्षित स्रोत" शब्द की जांच करें, तीसरी पार्टी का परीक्षण, शुद्धता के लिए प्रमाणित और पर्यावरण प्रदूषण रहित निशुल्क। उन खुराकों पर भी गौर करें, जिनमें कृत्रिम रंग और मधुरता शामिल नहीं हैं।