यदि आप बहुत सारे खनिजों का उपभोग करते हैं तो क्या होता है?

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Anonim

आपके आहार से मिलने वाले खनिजों सामान्य शरीर समारोह बनाए रखने में सहायता करते हैं। हालांकि, आपके शरीर को खनिजों के बड़े भंडार की आवश्यकता नहीं है। आप खाने वाले खाद्य पदार्थों से सबसे अधिक खनिजों की उचित मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं। यह पूरक अक्सर अनावश्यक बनाता है और, यदि आप किसी भी एक खनिज के बहुत अधिक मिलता है, तो पूरक खतरनाक हो सकता है। इस कारण से, आपके डॉक्टर के साथ विचार कर रहे किसी भी खनिज सप्लीमेंट पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है।

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सोडियम < उच्च रक्तचाप प्रत्येक वर्ष अमेरिका में लगभग 400, 000 लोगों की मौत देता है और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, सोडियम काफी हद तक है दोष देना। स्वस्थ रहने के लिए प्रत्येक दिन आपको 1, 500 मिलीग्राम सोडियम से अधिक का उपभोग करना चाहिए। हालांकि, सीडीसी की रिपोर्ट है कि ज्यादातर अमेरिकी, 2 वर्ष से अधिक, प्रत्येक दिन 3, 436 मिलीग्राम का उपभोग करते हैं सोडियम की यह उच्च खपत उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है जो अन्य स्थितियों जैसे हृदय रोग आपके सोडियम सेवन को कम करने के लिए, मेयोक्लिनिक। कॉम 35 से कम मिलीग्राम सोडियम प्रति सेवारत वाले खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए अपने भोजन के लेबलों को जांचने का सुझाव देता है।

आयरन

लोहा आपके कई अंगों में संग्रहीत होता है और यह शायद ही कभी उत्सर्जित होता है। इससे लोहे की विषाक्तता चिंता का विषय बनती है अत्यधिक मामलों में विषाक्तता पाचन परेशान, अंग विफलता और मृत्यु का कारण बन सकती है। लोहे की विषाक्तता से बचने के लिए, एक दिन में 45 मिलीग्राम से अधिक लोहे का उपभोग नहीं करता है। चिकन यकृत और गढ़वाले अनाज में लोहे की सबसे बड़ी मात्रा है लोहे के मांस के स्रोत अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं और इसलिए विषाक्तता का कारण होने की संभावना अधिक होती है। यदि जिगर आपका पसंदीदा भोजन है, तो सावधानी के रूप में आपके लोहे के स्तर का परीक्षण करने पर विचार करें।

जस्ता

जस्ता अधिक मात्रा से मतली, सिरदर्द और थकान हो सकती है। अत्यधिक उच्च मात्रा में जिंक भी एनीमिया, कम प्रतिरक्षा समारोह और मूत्र पथ के संक्रमण की एक बढ़ी हुई संभावना से जोड़ा गया है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान ने दिन में 40 मिलीग्राम से कम जस्ता का सेवन रखने का सुझाव दिया है, भोजन और पूरक स्रोतों के बीच। जस्ता कई मांस, समुद्री भोजन, नट और अंडे जो आप खाते हैं क्योंकि जस्ता इतने सारे आम खाद्य पदार्थों में है, क्योंकि अति-दास को रोकने के लिए चिकित्सक की घड़ी के तहत जस्ता की खुराक का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।

सेलेनियम

आपके शरीर को स्वस्थ रहने के लिए बहुत कम सेलेनियम की आवश्यकता होती है: प्रति दिन 55 माइक्रोग्राम। सेलेनियम आपके शरीर में एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम पैदा करता है, जो आपके कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करता है, मेडलाइनप्लस के अनुसार, यह कुछ कैंसर को रोकने में संभावित फायदेमंद बनाता है। हालांकि, बहुत अधिक सेलेनियम सेलेनोसिस नामक एक शर्त पैदा हो सकती है। परिणामस्वरूप, आपको बालों के झड़ने, थकान, मामूली तंत्रिका क्षति और मतली का अनुभव हो सकता है सेलेनियम जानवरों के मांस में सबसे बड़ी आपूर्ति में पाए जाते हैं जिन्हें पौधों के भोजन से भोजन दिया गया था।यह अंडे, लहसुन और अनाज में भी है।