स्टेक के लिए स्टेक की जांच कैसे करें

हालांकि रेफ्रिजरेटर और फ़्रीज़र्स इसे स्टेक जैसे ताजे मांस खरीदने के लिए सुविधाजनक बनाती हैं और फिर इसे उपभोग करने से पहले समय की अवधि के लिए संग्रहीत करते हैं यह, अब आपके मांस को अधिक से अधिक रखने की संभावना है जो खराब हो रही है। मांस विकृति के सामान्य कारण मोल्ड हैं, बैक्टीरिया और हवा के संपर्क में हैं। कभी-कभी यह कहना मुश्किल होता है कि स्टेक खराब हो गया है या नहीं, लेकिन यदि मांस के टुकड़े की गंध या उपस्थिति के बारे में कुछ भी आपको सवाल करता है कि यह अभी भी अच्छा है, तो उसे फेंक दो। अपने या अपने परिवार को बीमार बनाने का खतरा मत बनो

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चरण 1

स्टेक की पैकेजिंग पर "उपयोग" की तारीख को देखें। यह उस तिथि का अनुमान है जिस पर गुणवत्ता में गिरावट शुरू हो जाएगी; यदि आप तारीख से केवल एक या दो दिन हैं, तो खपत के लिए अभी भी मांस सबसे ज्यादा ठीक है। लेकिन अगर तिथि लंबे समय से पारित हो गई है, तो मांस शायद खराब हो गया है।

चरण 2

स्टीक को गंध लें कच्चा मांस खराब हो गया है जिसमें एक बहुत विशिष्ट, अप्रिय गंध होगा। यह सल्फर या अमोनिया के समान गंध हो सकता है अगर मांस किसी भी तरह से असामान्य रूप से बदबू आ रही है, तो इसे खा नहीं है

चरण 3

स्टेक को देखो और एक कांटा जैसे बर्तन के साथ स्पर्श करें मांस की सतह पर कीचड़ या चिपचिपाहट लूट का संकेत है। अगर स्टेक भूरा, भूरा या हरे रंग के रूप में एक अजीब रंग है, या अगर यह काले या हरे रंग की मलिनकिरण या "कल्ले" वाले क्षेत्रों के पैच हैं, तो यह रूप-रूप से दिखता है, ये ढालना विकास का परिणाम है जो मांस को असुरक्षित बना देता है खाना खा लो।