चिंराट के फायदे

इसकी कम कैलोरी सामग्री के साथ - एक उदार 6 औंस का हिस्सा सिर्फ 202 कैलोरी प्रदान करता है - चिंराट कैलोरी में एक बढ़िया अतिरिक्त है - और स्वास्थ्य से सचेत आहार यू.एस. पर्यावरण संरक्षण एजेंसी और खाद्य एवं औषधि प्रशासन के मुताबिक यह पारा में अपेक्षाकृत कम है। इसके अलावा, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने नोट किया है कि आप पकाए गए मछली, शंख और पोल्ट्री के 6 औंस तक रोजाना खपत कर सकते हैं। चिंराट इसके प्रोटीन, विटामिन और खनिज सामग्री के परिणामस्वरूप कई पोषण लाभ प्रदान करता है, लेकिन उपभोक्ता चिंराट के भी इसके नुकसान हैं।

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उच्च गुणवत्ता, दुबला प्रोटीन

चिंराट दुबला प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत है। प्रत्येक 6 औंस का हिस्सा 39 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है - 46 ग्राम की ओर एक महत्वपूर्ण राशि महिलाओं के लिए दैनिक और पुरुषों के लिए 56 ग्राम की सिफारिश की जाती है। इसमें सभी अमीनो एसिड भी शामिल हैं जो आपकी कोशिका अपने आप पर संश्लेषित नहीं कर सकते आपके शरीर में हर कोशिका में प्रोटीन अणु होते हैं - और अपने आहार से एमिनो एसिड आपकी कोशिकाओं को पुराने या क्षतिग्रस्त लोगों की मरम्मत के लिए नए प्रोटीन उत्पन्न करने की अनुमति देते हैं। आपके आहार में प्रोटीन आपको पेप्टाइड हार्मोन बनाने में भी मदद करता है - एक समूह जिसमें इंसुलिन भी शामिल है, एक हार्मोन जो आपके रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है

एंजाइम सक्रियण के लिए खनिज

अपने आहार में चिंराट जोड़ें और आप जस्ता और सेलेनियम के अपने सेवन को बढ़ावा देंगे, आपके खनिजों को एंजाइम सक्रियण के लिए आवश्यक है - प्रोटीन जो आपके कोशिकाओं की सहायता करते हैं रासायनिक प्रतिक्रियाएं करें जिंक ऊर्जा उत्पादन के लिए आवश्यक एंजाइम सक्रिय करता है, और जस्ता-निर्भर प्रोटीन जीन गतिविधि को नियंत्रित करता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। चिंराट की एक 6 औंस सेवा प्रदान करता है 2. 8 मिलीग्राम जस्ता, जो पुरुषों के लिए 35% अनुशंसित दैनिक सेवन और महिलाओं के लिए 25% है। चिंराट में प्रचुर मात्रा में सेलेनियम स्वस्थ मांसपेशियों के चयापचय के लिए आवश्यक एंजाइमों को सक्रिय करता है, साथ ही एंजाइमों जो कैंसर के विकास से लड़ते हैं। प्रत्येक 6 औंस की सेवा में 84. 2 माइक्रोग्राम सेलेनियम, या 55 माइक्रोग्राम से भी अधिक प्रदान करता है जिसे आपको दैनिक आवश्यकता है।

लाल रक्त सेल स्वास्थ्य के लिए विटामिन

चिंराट खाएं और आप अपने विटामिन सामग्री के परिणामस्वरूप स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का समर्थन करेंगे। झींगा में विटामिन ए लाल रक्त कोशिका के विकास को नियंत्रित करता है; यह जीन को सक्रिय करता है कि बढ़ती कोशिकाओं को स्टेम सेल से कार्यात्मक लाल रक्त कोशिकाओं में विकसित करने की आवश्यकता होती है। यह आपके लाल रक्त कोशिकाओं को ऑक्सीजन परिवहन के लिए आवश्यक लोहे का उपयोग करने में भी मदद करता है। हेम के उत्पादन में विटामिन बी -12 एड्स - लोहा युक्त यौगिक लाल रक्त कोशिका समारोह के लिए जिम्मेदार है चिंराट की एक 6 औंस सेवा प्रदान करता है 2. विटामिन बी -12 के 8 माइक्रोग्राम और विटामिन ए की 512 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों। यह आपके सभी दैनिक सुझाए गए विटामिन बी -12 सेवन के साथ-साथ दैनिक विटामिन ए सेवन की सिफारिश के 17 प्रतिशत पुरुषों के लिए और 22 प्रतिशत महिलाओं के लिए

कमियां: सोडियम और कोलेस्ट्रॉल

चिंराट का उपभोग करने में कुछ नुकसान भी हो सकते हैं जो आपके हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं: सोडियम और कोलेस्ट्रॉल में चिंराट उच्च होता है। चिंराट का एक 6 औंस वाला हिस्सा 35 9 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है, जो दैनिक सेवन की सिफारिश की सीमा से अधिक है। चिंराट में 1, 610 मिलीग्राम सोडियम प्रति सेवारत, या आपकी ऊपरी मात्रा का 70 प्रतिशत हिस्सा होता है। रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि करने की अपनी क्षमता की वजह से आहार कोलेस्ट्रॉल एक संभावित खतरा बन गया है, खासकर लोगों के प्रति संवेदनशील। सोडियम रक्तचाप को बढ़ाता है, जो आपके रक्त वाहिकाओं पर अत्यधिक तनाव डालता है और आपके हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है