पीले डाई से एलर्जी

अगर आपके उत्पाद में एक या अधिक रासायनिक घटकों की संवेदनशीलता है तो पीले खाद्य डाई को हल्के एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है। निर्माता इस सिंथेटिक डाई का उपयोग करते हैं, जिसे कई खाद्य उत्पादों में एफडी और सी पीला नं। 5 या टारट्राज़िन के रूप में संदर्भित किया जाता है, और संसाधित खाद्य पदार्थ में यह योजिद्र वाले पदार्थ को निर्धारित करने के लिए आपको अवयव सूची को ध्यान से पढ़ने की आवश्यकता होगी। जटिलताओं से बचने में आपकी सहायता के लिए आपको एलर्जी पर संदेह है, लक्षणों और आम खाद्य स्रोतों को जानें

दिन का वीडियो

एलर्जी संबंधी प्रतिक्रिया लक्षण

पीले डाई जैसे उत्पादों के आम एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएं में अंगूर, त्वचा की खुजली, पेट दर्द, मतली, उल्टी और दस्त शामिल हैं। एक गंभीर प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप आपके होंठ और जीभ की सूजन हो सकती है, साथ ही साथ में निगलने या सांस लेने में कठिनाई हो सकती है। आपको सीने में दर्द भी हो सकता है। यदि आप इन या किसी अन्य लक्षण का अनुभव करते हैं, तो तुरंत अपने चिकित्सक से संपर्क करें सीने में दर्द और साँस लेने में कठिनाई के लिए, तत्काल आपातकालीन चिकित्सा की तलाश करें यदि आपके पास एक गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया है, तो आपका डॉक्टर हर समय आपके लिए एपिनेफ्रीन लिख सकता है इस इंजेक्शन वाली दवा में आमतौर पर सूजन और अन्य गंभीर लक्षणों को तुरंत कम किया जाएगा। आपके लक्षणों के प्रबंधन को सुनिश्चित करने के लिए आपको अभी भी चिकित्सा ध्यान रखना चाहिए।

अस्थमा से प्रेरित प्रतिक्रियाएं

अस्थमा के एपिसोड की घटना के लिए 1 9 50 के दशक में ट्राट्राज़ीन के शुरुआती अध्ययनों से पीले डाई से जोड़ा गया। अध्ययन ने किस्सा- और अवलोकन आधारित, जिसने नेब्रास्का-लिंकन विश्वविद्यालय के अनुसार, सबसे सटीक डेटा प्रदान नहीं किया हो सकता है। अधिक हाल के अध्ययन इन शुरुआती निष्कर्षों की पुष्टि नहीं कर सकते हैं यदि आप अस्थमा के हमलों का अनुभव करते हैं जो आपको लगता है कि पीले डाई उत्पादों की खपत से ग्रस्त है, हालांकि, उचित उपचार निर्धारित करने के लिए अपने चिकित्सक से बात करें।

अतिरिक्त स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं

पीले खाद्य डाई को कई स्थितियों से जोड़ा जा सकता है जो बच्चों में सीखने और अन्य संज्ञानात्मक कार्यों को रोक सकते हैं। संभावित चिंताओं में सक्रियता, आक्रामकता, चिड़चिड़ापन और नींद की गड़बड़ी में वृद्धि शामिल है, कृषि और व्यापार नीति के लिए संस्थान की रिपोर्ट। यदि आपका बच्चा इनमें से एक या अधिक स्थितियों का अनुभव करता है, तो आपका डॉक्टर यह निर्धारित करने के लिए पीले डाई को नष्ट करने की सिफारिश कर सकता है कि यह व्यवहार या स्थिति को नियंत्रित करता है या नहीं।

पीला डाई से बचें

यदि आपको टीट्राज़िन से एलर्जी की आशंका है, तो इस कृत्रिम डाई युक्त उत्पादों को खत्म करें। इसमें कैंडी और कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे कुकीज, पटाखे और अनाज शामिल हैं साथ ही, कई बॉक्स्ड, आसान-कुक या तत्काल भोजन में पीले डाई होते हैं अगर किसी उत्पाद में पीले डाई होते हैं, तो खाद्य लेबल इस योजक को एक घटक के रूप में सूचीबद्ध करेगा। अन्य मदों, जैसे कि दवाएं और कॉस्मेटिक उत्पादों, में पीले डाई भी हो सकते हैंआपका फार्मासिस्ट आपको बता सकता है कि क्या आपकी दवाओं में पीले डाई होते हैं सौंदर्य प्रसाधनों के लिए, आपको कॉस्मेटिक अवयवों को ऑनलाइन या कंपनी के ग्राहक सेवा विभाग के माध्यम से खोजना होगा।