कार्बोहाइड्रेट्स मेढ़े हैं?

बस किसी भी भोजन की तरह, कार्बोहाइड्रेट मेदवान हो सकते हैं यदि आप बहुत ज्यादा खाते हैं हालांकि, कार्ड्स आपके आहार का एक महत्वपूर्ण स्टेपल हैं, क्योंकि आपके शरीर को ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। कार्बोहाइड्रेट से बचने के बजाय, उचित भाग के आकार में स्वस्थ कार्बोथ खाने पर ध्यान केंद्रित करें।

दिन का वीडियो

फ़ंक्शन

आपके शरीर को ऊर्जा के लिए ईंधन बनाने के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है जब आप कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो आपका पेट और छोटी आंतों को उन्हें सरल चीनी, ग्लूकोज में तोड़ दिया जाता है। तब ग्लूकोज को आपकी छोटी आंत से आपके खून में अवशोषित किया जाता है, जहां यह आपके कक्षों की यात्रा करता है। एक बार आपके कोशिकाओं में, आपके मितोचोनड्रिया- एक प्रकार का इंट्रासेल्युलर बॉडी - ग्लूकोज को ऊर्जा में परिवर्तित कर देते हैं, जो आपके शरीर के सभी कार्यों को पूरा करने के लिए उपयोग करता है।

कार्बो और फैट

आपका शरीर अस्थायी तौर पर अपनी मांसपेशियों और यकृत में अतिरिक्त ग्लूकोज को संग्रहीत कर सकता है, इसलिए आपकी कोशिकाओं को बाद में इसका उपयोग कर सकते हैं, जब उन्हें इसकी ज़रूरत होती है हालांकि, यदि आप बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, और आपका शरीर अतिरिक्त ग्लूकोज को बंद नहीं कर सकता, तो ग्लूकोज को वसा के रूप में संग्रहित किया जाएगा। आपको वसा और वजन कम करने के लिए कैरल्स या अन्य खाद्य पदार्थों से कैलोरी को रोकने के लिए व्यायाम और अन्य गतिविधियों के माध्यम से आपके शरीर से जलने की तुलना में समान संख्या या कम कैलोरी खाने की आवश्यकता है। इसलिए, कार्बोहाइड्रेट खुद को मोटा नहीं कर रहे हैं, लेकिन बहुत अधिक भोजन से वजन कम हो सकता है कई संसाधित खाद्य पदार्थ दोनों कार्ड्स और कैलोरी में उच्च हैं।

सेवन

आपको कार्बोहाइड्रेट्स से आपके दैनिक कैलोरी का लगभग 45 से 65 प्रतिशत मिलना चाहिए। इसके अलावा, हर 1, 000 कैलोरी के लिए आप उपभोग करते हैं, आपको फाइबर की 14 ग्राम मिलनी चाहिए। यदि आप 2, 000 कैलोरी के एक विशिष्ट आहार का अनुसरण कर रहे हैं, 900 और 1 के बीच, 300 कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से होना चाहिए और आपको 28 ग्राम फाइबर मिलना चाहिए। चीनी एक कार्बोहाइड्रेट भी है जिसे कुछ खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है। यदि आप एक महिला हैं और यदि आप एक महिला हैं और 150 कैलोरी हैं तो प्रति दिन 100 से कम कैलोरी के लिए आपकी अतिरिक्त चीनी का सेवन सीमित करें

स्वस्थ कार्बोस्ड

स्टार्च, फाइबर और शक्कर सभी तरह के कार्बोर्ज़ हैं जो स्वाभाविक रूप से खाद्य पदार्थों में होते हैं हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से संसाधित खाद्य पदार्थ, चीनी जोड़ते हैं, जो कैलोरी बढ़ता है और पोषण मूल्य घटता है। थोड़ा अतिरिक्त चीनी के साथ पूरे खाद्य पदार्थ पर ध्यान दें अच्छी कारों वाले खाद्य पदार्थों के उदाहरणों में पूरे अनाज उत्पाद, फल, सब्जियां, दूध और दूध उत्पादों शामिल हैं। फल और सब्जियां स्वाभाविक रूप से शर्करा होती हैं, लेकिन वे फाइबर और अन्य मूल्यवान पोषक तत्वों में अभी भी उच्च हैं।