भैंस फूलगोभी बर्गर पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 मीटर
  • कुक
  • 1 ह 15 मी
  • कुल
  • 1 ह 40 मी

नुस्खा जॅनी न्यूजेंट की सौजन्य: // jackienewgent कॉम /

सामग्री

सेवा 6

  • 14 ऑउंस टोफू, कार्बनिक, फर्म
  • 1 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 3 कप फूलगोभी फ्लोरेट्स
  • 3/4 मध्यम लाल प्याज
  • 1 1/4 चम्मच सागर नमक
  • 2 लहसुन का लहसुन
  • 2 चम्मच ताहिनी
  • 1 1/2 चम्मच गरम पेप्पर सॉस
  • 3 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
  • 2 अंडे
  • 6 पूरे अनाज हैम्बर्गर बनी
  • 1/4 कप ब्लू पनीर ड्रेसिंग
  • 3 कप मेस्क्लेन सलाद मिक्स

दिशाएं

1 निचोड़, टुकड़े टुकड़े करना, फिर ठीक एक अच्छा जाल झरनी में टोफू को निकालना; रद्द करना। 2 मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े (पीएफएए-फ्री) नॉनस्टीक स्किलेट में तेल गरम करें। फूलगोभी (बैंगनी फूलगोभी!!), प्याज, और 1/2 चम्मच नमक और सॉस के लिए फूलगोभी जोड़ें, जब तक कि फूलगोभी निविदा न हो, लगभग 18 मिनट। 1 मिनट के लिए लहसुन और sauté में हलचल। कवर, गर्मी से निकालें, और कम से कम 5 मिनट के लिए अलग सेट करें 3 400 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें ताहिनी, गर्म काली मिर्च सॉस, काली मिर्च, और शेष 3/4 चम्मच नमक को एक बड़े कटोरे में जोड़ें और संयुक्त तक हलचल करें। (नोट: गर्म सॉस के "गर्मी" स्तर भिन्न हो सकते हैं, आवश्यकता के अनुसार समायोजित करें।) ताहिनी मिश्रण में टोफू जोड़ें और समान रूप से संयुक्त रूप से हलचल करें। फूलगोभी का मिश्रण और ब्रेडक्रंब जोड़ें और समान रूप से गठबंधन करें। अंडे जोड़ें (या शाकाहारी अंडे डिटेप्टर) और अच्छी तरह से संयोजित करें। 4 चार गेंदों में मजबूती से मिश्रण बनाते हैं; एक बड़े अप्रकाशित चर्मपत्र कागज-लाइनयुक्त पका रही चादर पर जगह पैट चार (4 इंच व्यास) पैटीज़ में अपनी उंगलियों के साथ। स्प्रिज स्प्रे के साथ प्रत्येक के शीर्ष 40 मिनट के लिए सेंकना प्रत्येक बर्गर पर धीरे से फ्लिप करें, स्प्रिज को स्प्रे के साथ, और फली और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक सेंकना, लगभग 15 मिनट ज्यादा। अतिरिक्त गर्म सॉस के साथ ब्रश या बूंदा बांदी, अगर वांछित 5 स्प्लिट और ग्रिल द बन्स 6 पैटीज़ को नीले पनीर ड्रेसिंग (या शाकाहारी मेयोनेज़) और मेस्क्लेन के साथ बन्स में रखें। 7 पीसी: जैकी न्यूजेंट

पोषण सूचना

293 सेल्सियरों की सेवा

सेविंग आकार: 1 बर्गर

13 ग्राम फैट
29 जी कार्ब्स
16 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 13 जी 19%
संतृप्त वसा 3 जी
कोलेस्ट्रॉल 62mg 20%
सोडियम 712 एमजी 29%
कार्बोहाइड्रेट 29 जी < 14% आहार फाइबर 26g
शुगर 5g
प्रोटीन 16 जी < 10%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना दैनिक आहार में योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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