बावरी रेसिपी के साथ बर्टनट स्क्वैश "रिसोट्टो"

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 मीटर
  • कुक
  • 45 मीटर
  • कुल
  • 1 घंटे

यह एक शानदार पकवान है जो एक आदर्श शाकाहारी प्रवेश करती है या यदि आप पसंद करते हैं, तो मोहक पक्ष के रूप में छोटे हिस्से की सेवा करें जैकी न्यूगेन्ट, आरडीएन के नुस्खा और छवि सौजन्य

तत्व

सेवा 6

  • 3 3/4 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा
  • 1 2/3 कप लघु अनाज ब्राउन राइस
  • 2 टीएसपी लाल शराब सिरका
  • 1 1/4 चम्मच समुद्री नमक
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन, नमकीन
  • 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 प्याज
  • 3 1/4 कप स्क्वैश बर्टनट < 8 औंस कटा हुआ बेबी बेला मशरूम
  • 1 चम्मच बाबा, ताजा
  • 3 औंस शीतल बकरी पनीर
दिशाएं

1 शोरबा, चावल, सिरका, और नमक के 3/4 चम्मच को एक बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए उच्च पर ले आओ। कवर, कम गर्मी को कम करें, और उबाल लें, जब तक कि चावल को थोड़ा सा चबाने से पकाया जाता है, लगभग 45 मिनट। खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए 5 मिनट के लिए एक तरफ कवर करें। 2 बीच में, मध्यम-उच्च के ऊपर एक बड़े स्किलेट में तेल के साथ मक्खन पिघला प्याज, स्क्वैश, मशरूम, ऋषि, और शेष 1/2 चम्मच नमक और सॉट जोड़ें जब तक कि स्क्वैश और मशरूम को 10 मिनट तक पका नहीं किया जाता है। 3 बंटनटूट स्क्वैश मिश्रण और बकरी पनीर को चावल में हलचल दें, जब तक यह समान रूप से संयुक्त न हो। प्रोटीन युक्त ऐपेटाइज़र या साइड के साथ एक एंटरटेयर के रूप में परोसें। 4 (नोट: एक शाकाहारी संस्करण के लिए, बकरी के स्थान पर मक्खन और सॉफ्ट शाकाहारी काजू पनीर के स्थान पर जैतून का तेल का उपयोग करें- या पनीर को छोड़ दें)

पोषण सूचना

339 कैलरीज प्रति सेवा

आकार की सेवा: 1 कप

8g फैट

59g कार्बोस्ड
7 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 8g
12% संतृप्त फैट 4 जी
कोलेस्ट्रॉल 10 एमजी
3% सोडियम 490 एमजी
20% कार्बोहाइड्रेट 59 जी
29% आहार फाइबर 7g
शुगर्स 5 जी
प्रोटीन 7 जी < 4%
*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत में कितना पोषक तत्व दैनिक आहार में योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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