चना और फूलगोभी का सूप पकाने की विधि
विषयसूची:
- PREP
- 10 मीटर
- कुक
- 30 मीटर
- कुल
- 40 मीटर
फूलगोभी की तरह, चना भी आवश्यक खनिज कैल्शियम की मात्रा प्रदान करते हैं और पोटैशियम।
सामग्री
सेवा 6
- 1 फूलगोभी (मध्यम)
- 1/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 प्याज
- 2 मध्यम डंठल अजवाइन
- 2 लहसुन लौंग
- 1 कप अनसाल्टेड सब्ज़ी पाक कला स्टॉक
- 1 चुटकी नमक और काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच अजमोद, सूखे
- 1 कप डिब्बाबंद चना
दिशाएं
1 400 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन 2 पत्ते और मोटी, हरे रंग की केंद्र स्टेम को हटाने के फूलों में फूलगोभी काट लें। 3 एक साथ फूलगोभी, 2 tablespoons कप जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। 4 एक पका रही शीट पर रखें और लगभग 10 मिनट के लिए भुनाएं - जब तक निविदा न हो। 5 एक पॉट में मध्यम गर्मी के ऊपर, शेष 2 चम्मच जैतून का तेल जोड़ें और प्याज, अजवाइन और लहसुन जोड़ें। 6 अगला स्टॉक, नमक, काली मिर्च, अजमोद, चना और भुना हुआ फूलगोभी जोड़ें। गर्मी नीचे कम और उबाल लें, जब तक कि इसे मोटा होना शुरू न हो जाए - लगभग 15 मिनट। 7 फोटो क्रेडिट: ड्रैगनडुटीना / आईस्टॉक / गेटी इमेज्सपोषण सूचना
164 कैलोरीज़ प्रति सेवासेविंग का आकार: 1 सर्विंग्स
- 10 ग्राम फैट
- 14g कार्ब्स
- 4 जी प्रोटीन
| % DV * | |
| कुल वसा 10 जी | 15% |
| संतृप्त फैट 1 जी | |
| कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी | 0% |
| सोडियम 212 एमजी | 8% |
| कार्बोहाइड्रेट 14 जी < 7% | आहार फाइबर 5g |
| शुगर 3 जी | |
| प्रोटीन 4 जी | |
| 2% | * दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है |
