बचपन का मोटापा और प्राथमिक स्कूल कैफेटेरिया भोजन

संयुक्त राज्य अमेरिका में बचपन के मोटापा एक बढ़ती हुई समस्या है। रोग नियंत्रण और रोकथाम के केंद्रों के अनुसार, लगभग 12.5 लाख बच्चे और किशोर मोटापे हैं। खराब आहार सहित कई कारकों के कारण मोटापे का कारण होता है बच्चे स्कूल कैफेटेरिया से स्नैक्स, दोपहर का भोजन और नाश्ते खाने के लिए काफी समय बिताते हैं बचपन में शिक्षित होने के कारण मोटापा आपके बच्चे को अपने प्राथमिक स्कूल कैफेटेरिया भोजन से सबसे अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने का आश्वासन देगा।

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मोटापे के कारण

मोटापे में कई कारक योगदान करते हैं अस्वास्थ्यकर भोजन खाने से एक तरह से आपका बच्चा जोड़ा पाउंड जमा कर सकता है। प्राथमिक स्कूल कैफेटेरिया भोजन अक्सर जन-उत्पादित होता है और इसकी लागत-प्रभावशीलता के लिए चुना जाता है। हालांकि यह स्कूल के पैसे को बचा सकता है, छात्रों को कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थ, उच्च चीनी में, फाइबर में कम और कई अनुशंसित खाद्य समूहों में कमी होती है। अत्यधिक शारीरिक गतिविधि की कमी से संयोजन में अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने से मोटापे के लिए नुस्खा पैदा होता है। अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियां, जैसे कि एक निष्क्रिय थायराइड या कुछ दवाएं लेने से, मोटापा में योगदान भी कर सकते हैं।

ठेठ भोजन विकल्प

जबकि कई प्राथमिक विद्यालय अपने छात्रों के लिए स्वास्थ्यप्रद भोजन की सुविधा के लिए प्रयास कर रहे हैं, कुछ खाद्य विकल्प अभी भी उनके उच्च वसा और उच्च कैलोरी गिनती के कारण मोटापे की ओर योगदान करते हैं। नाश्ता विकल्पों में उच्च कार्बोहाइड्रेट बैगल्स और मक्खन के रूप में क्रीम पनीर, मक्खन और जेली के साथ अंग्रेजी मफिन शामिल हैं। औसत आकार वाले बागल लगभग 275 कैलोरी है, जिसमें क्रीम पनीर के 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त 70 कैलोरी और 7 ग्राम वसा शामिल है। दोपहर के भोजन के मेनू में बार-बार चिकन सोने की डली, व्यक्तिगत पिज्जा, पनीर स्टेक उप सैंडविच, चीज़बर्गर, हॉट डॉग, नाचोस, टेकोस, स्पेगेटी और पनीर के साथ दो बार बेक्ड आलू की सुविधा होती है - जो कि एक महत्वपूर्ण उच्च कैलोरी और वसा की मात्रा होती है कुछ प्राथमिक विद्यालयों में एक ला कार्टे विकल्प होते हैं जिसमें बच्चों को एक अतिरिक्त लागत के लिए नियमित रूप से दोपहर के भोजन में शामिल किए जाने वाले अतिरिक्त आइटम नहीं मिल सकते हैं। ए ला कार्टे कुछ बच्चों को अपील करता है क्योंकि अतिरिक्त विकल्पों में उच्च वसा वाले टॉपपिंग, पनीर ब्रेड स्टिक्स, गैस्टेड स्नैक्स, डोनट्स, चॉकलेट और कैंडी बार के साथ सलाद बार शामिल हो सकते हैं।

अनुशंसित पोषण

स्वस्थ रहने के लिए बच्चों को रोजाना सभी खाद्य समूह से भोजन मिलता है Choosemyplate के अनुसार जीओवी, अच्छे स्वास्थ्य के लिए पूरे अनाज, कम वसा वाले डेयरी, दुबले मीट, सब्जियां और फलों जैसे खाद्य पदार्थ आवश्यक हैं इन खाद्य पदार्थों को सबसे अच्छा कर रहे हैं जब वे ताजा और अप्रसारित होते हैं कुछ खाद्य समूहों से खाद्य पदार्थों को तैयार करना और उन्हें देने के लिए बड़े स्कूलों में चुनौतीपूर्ण हो सकते हैं जो कि बजट में हैं या ताजा दैनिक भोजन तैयार करने के लिए पर्याप्त कर्मचारी नहीं हैं।संसाधित भोजन, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों से वजन कम हो सकता है। समय के साथ, अधिक वजन आपके स्वास्थ्य समस्याओं जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, स्ट्रोक, हृदय रोग, स्लीप एपनिया और कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं।

सॉल्यूशन

आप अपने बच्चे को घर पर स्वस्थ खाने के तरीके से पढ़ाने के लिए मदद कर सकते हैं, जो कि उसे दोपहर के भोजन के समय में चालाक बना देगा। चलो चलें बताते हैं कि नई तकनीकों और व्यंजनों को लागू करने से पौष्टिक भोजन तैयार करने के लिए स्कूलों को शिक्षित करना, मोटापा से लड़ने की ओर एक कदम है। प्री-पेड लंच कार्यक्रम के लिए साइन अप करना जो कि माता-पिता के साथ इतिहास खरीदते हैं, प्राथमिक स्कूल कैफेटेरिया में आपका बच्चा जो खा रहा है, उसके शीर्ष पर बने रह सकते हैं। एक और विकल्प अपने बच्चे के भोजन के साथ स्वस्थ विकल्पों के साथ पैक करना होगा जैसे पूरे गेहूं की रोटी, चार या पांच छोटे-गाजर, कम वसा वाली पनीर और एक छोटे से रस का बक्से या बोतलबंद पानी पर दुबला टर्की।