Chipotle-rubbed फूलगोभी ताकोस पकाने की विधि
विषयसूची:
- PREP
- 20 मीटर
- कुक
- 30 मीटर
- कुल
- 50 मीटर
ये ताजा फूलगोभी टैको सुगंधित सिलेंडो स्प्रिंग्स और एक मलाईदार सॉस ग्रीक दही, मेयोनेज़, चूने और कोलांटो पत्तियों के संयोजन।
तत्व
सेवा 6
- 6 कप फूलगोभी, फ्लोरेट्स
- 1 1/2 चम्मच ऑलिव ऑयल, अतिरिक्त वर्जिन
- 3/4 टीस्पून चिली चििपोटल, ग्राउंड
- 1/4 चम्मच सागर नमक
- 2/3 कप 2% सादे ग्रीक दही
- 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
- 2 चम्मच चूने का रस
- 1/4 कप ताजा सेलाट्रो पत्तियां
- 6 मकई काटोला
- 1 1/4 कप कच्चा लाल गोभी
- 12 sprigs cilantro
दिशाएं
1 450 डिग्री फेरन के लिए ओवन पहले से गरम करें 2 एक बड़े कटोरे में फूलगोभी और तेल जोड़ें और कोट को टॉस करें; चिप्पोली मिर्च और नमक के साथ छिड़क और कोट के लिए टॉस। (नोट: 1 छोटे सिर फूलगोभी पैदावार के बारे में 6 कप फ्लोरेट्स। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, छोटे फ्लोरेट्स का उपयोग करें, लगभग 1½ इंच।) 3 एक बड़े पका रही चादर पर एक ही परत में फूलगोभी की व्यवस्था करें। रोटी, कभी-कभी ढंकता है, जब तक टेंडर और कैरमेटेड नहीं, लगभग 30 मिनट। मसाला समायोजित करें 4 बीच में, एक उच्च-संचालित ब्लेंडर में, यूनानी दही, मेयोनेज़, चूने और कोलांटो पत्तियों को जोड़ें। कवर और प्यूरी (सुझाव: एक मोटी क्रीम के लिए, बस एक साथ सामग्री हलचल।) उपयोग करने के लिए तैयार होने तक चिल। 5 वांछित होने से पहले भरने से पहले गर्म या हल्के से मकई ट्राटिला (या पसंद के पूरे अनाज ट्राटिलास) ग्रिल करें गोभी और फूलगोभी के साथ प्रत्येक टॉर्चला 6 शीर्ष सिलेंडर-चूने की क्रीम की वांछित मात्रा के साथ बूंदा बांदी, कैलान्ट्रो स्प्रेड्स के साथ सबसे ऊपर, और सेवा करें। (सुझाव: आप एक सूई सॉस की तरह क्रीम का उपयोग कर सकते हैं!)पोषण सूचना
146 कैलरीज प्रति सेवाआकार की सेवा: 1 टैको
- 8 ग्राम फैट
- 16 जी कार्ब्स
- 3 जी प्रोटीन
| % DV * | |
| कुल वसा 8g | 11% |
| संतृप्त फैट 1 जी | |
| कोलेस्ट्रॉल 2 एमजी | 0% |
| सोडियम 174 एमजी | 7% |
| कार्बोहाइड्रेट 16 जी < 8% | आहार फाइबर 3 जी |
| शूगर्स 3 जी | |
| प्रोटीन 3 जी | |
| 1% | * दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है |
