क्लासिक हमुस रेसिपी

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 मीटर
  • कुक
  • 0 मी
  • कुल
  • 15 मी

इस क्लासिक नुस्खा के लिए, स्मोक्ड पपरिका का एक स्पर्श मिट्टी, उमस भरे स्वाद जो एक समृद्ध मुंहफिल के मिश्रण के दौर से गुजरता है। ध्यान दें कि आप उन्हें रात भर भिगोने के बाद सूखे चने का उपयोग कर सकते हैं और फिर पानी में नमक तक पानी में उबाल कर सकते हैं। एक चिकनी बनावट वाले हुमस के लिए स्किन को हटाने के लिए, उन्हें पकाए जाने से पहले गरम पैन में पकाते हुए सोडा के साथ छिड़क दें और फिर जब पकाने के लिए सख्ती से पकाना और ढीली खाल को छूएं।

तत्व

सेवा 5

  • 15 ऑउंस डिब्बाबंद चना
  • 2 टेस्पून नीबू का रस
  • 1 लहसुन का लहसुन
  • 1/2 चम्मच मसाला - स्मोक्ड पेपरिका
  • 2 tbsp ताहिनी
  • 1/4 कप अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
  • 1 चुटकी नमक

दिशाओं

1 एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में मिश्रण और चिकनी जब तक मिश्रण मिश्रण। 2 स्वाद के लिए नमक जोड़ें। 3 स्मोक्ड पेपरिका के साथ छिड़क, अगर वांछित 4 पीटा चिप्स, सब्जियों या एक फैल के रूप में उपयोग के साथ परोसें।

पोषण सूचना

226 कैलरीज प्रति सेवा

सेविंग का आकार: 2/5 कप

16g फैट
15g कार्ब्स
6 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 16 जी < 24% संतृप्त फैट 2 जी
कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी
0% सोडियम 288 एमजी
12% कार्बोहाइड्रेट 15 जी < 7%
आहार फाइबर 6g शुगर्स 0 जी < प्रोटीन 6 जी < 3%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना दैनिक आहार में योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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