क्या मछली के तेल कैप्सूल कम कोलेस्ट्रॉल की सहायता करते हैं?

मछली के तेल, चाहे आहार अनुपूरक कैप्सूल के रूप में या वसायुक्त मछली खाने से, कोलेस्ट्रॉल कम नहीं होता है "संचलन" के अप्रैल 2002 के अंक में, रॉबर्टो मार्चओली, एमडी, ने बताया कि 11, 323 विषयों के लिए आधे से 1, 000 मिलीग्राम प्रति दिन मछली के तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड रोजाना, न तो कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल "खराब" कोलेस्ट्रॉल) 42 सप्ताह के अध्ययन के दौरान इलाज समूह में नीचे चला गया। कोलेस्ट्रॉल को कम गलतफहमी आम है, क्योंकि यह व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है कि मछली का तेल दिल की बीमारी को रोकता है, और ज्यादातर लोगों के लिए, कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग का पर्याय बन गया है। हालांकि मछली का तेल, हालांकि, हृदय रोग के जोखिम को 20 से 30 प्रतिशत कम करता है।

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कोलेस्ट्रॉल

रक्त में कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर हृदय रोग के लिए एक ज्ञात जोखिम कारक है हर दिन, हम भोजन से लगभग 300 मिलीग्राम (एमजी) कोलेस्ट्रॉल का सेवन करते हैं और हमारे जिगर में लगभग दो बार ऐसा करते हैं। और, हर दिन, हमारे शरीर में लगभग 900 मिलीग्राम का इस्तेमाल होता है अगर प्लस पक्ष पर असंतुलन, रक्त के स्तर में वृद्धि और कोलेस्ट्रॉल धमनी की दीवारों में जमा हो जाती है। प्रिस्क्रिप्शन "स्टेटिन" दवाएं कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को रोकना कोलेस्ट्रॉल को कम करने के अन्य तरीकों से खाद्य पदार्थों से कम अवशोषित होता है, या तो कम या सह-उपभोग करने वाले खाद्य पदार्थ खाने से अवशोषित होता है। अवशोषण अवरोधकों के उदाहरण में जई, जौ और फाइटोस्टेरॉल युक्त मार्जरीन शामिल हैं। दो दृष्टिकोण जोड़ सकते हैं

कैसे मछली के तेल काम करता है

मछली के तेल से दिल की बीमारी का खतरा कम हो जाता है, इस बात के लिए प्रस्तावित तंत्र, भड़काऊ गतिविधि का संयोजन, दिल की धड़कन में अनियमितताओं को रोकने, ई।, अतालता, संकुचित धमनियों में खून के थक्कों और आराम वाली धमनी की दीवारों के गठन को रोकना। "अमेरिकन जर्नल ऑफ पोषण" और सी। वैंग के मार्च 2002 के अंक "क्लीनिकल न्यूट्रिशन के अमेरिकन जर्नल" के मार्च 2002 के अंक में एचसी बचेर द्वारा की गई समीक्षा में कहा गया है कि मछली खाने या नियमित रूप से मछली के तेल कैप्सूल लेने से जोखिम कम हो जाता है 20 से 30 प्रतिशत तक घातक दिल के दौरे का

ओमेगा -3 बायोकेमेस्ट्री

मछली के तेल के सक्रिय हिस्से ओमेगा -3 फैटी एसिड ईकोसैपेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डॉकोसाहेक्साइनाइक एसिड (डीएचए) हैं। ईपीए और डीएचए के लिए एक समारोह विरोधी भड़काऊ प्रोस्टाग्लैंडीन के लिए पूर्ववर्ती है एक अन्य कोशिका झिल्ली की लचीलेपन को बढ़ाने के लिए है मछली का तेल रक्त ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करता है - एक अन्य हृदय रोग जोखिम कारक - लेकिन जब ओमेगा -3 का सेवन 2 जी से 4 जी प्रतिदिन के क्रम पर होता है। पौधों के उत्पादों, जैसे कि सन बीज के तेल और चिया तेल, में एक अलग प्रकार का ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है - अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) स्वास्थ्य लाभ के लिए यह ओमेगा -3 फैटी एसिड को ईपीए या डीएचए में परिवर्तित किया जाना चाहिए।रूपांतरण प्रक्रिया अक्षम है

एफडीए द्वारा अनुमोदित स्वास्थ्य दावे

सितंबर 2004 में, यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने कुछ ओमेगा -3 फैटी एसिड के लिए क्वालिफाइड हेल्थ क्लेम को मंजूरी दी। इस दावे का उपयोग करने का इरादा रखने वाले भोजन या आहार अनुपूरक लेबल के लिए दी जाने वाली भाषा का कहना है कि सहायक, लेकिन निर्णायक अनुसंधान नहीं दिखाते हैं कि ईपीए और डीएएच ओमेगा -3 फैटी एसिड की खपत कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती हैं। लेबल में यह कहना है कि प्रति सर्विस में कितना ईपीए और डीएएच है ध्यान दें कि दावा अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) पर लागू नहीं होता है, क्योंकि एएलए के साथ मानव परीक्षणों को समझना नहीं है।

खुराक

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचएएच) ने मछली, अधिमानतः वसायुक्त मछली, ऐसी सैल्मन खाने के लिए सिफारिश की, सप्ताह में दो बार। अहा ने कहा कि वैकल्पिक रूप से, हृदय रोग का निदान करने वाले लोगों के लिए वैकल्पिक रूप से भोजन के एक दिन के बारे में एक ग्राम ईपीए और डीएचए का सेवन करना है, साथ ही पूरक आहार भी मछली के तेल की खुराक पर पूरक तथ्यों का लेबल बताता है कि वे कितने ईपीए और डीएएच में शामिल हैं