चॉकलेट आपको ऊर्जा दे रहा है?
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जब आप दोपहर में मंदी मारते हैं, तो आप को कॉफी पीने या ऊर्जा पीने का प्रयास करने की कोशिश हो सकती है। बजाय चॉकलेट के लिए पहुंचने पर विचार करें यह एक प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर है जिसमें कैफीन होता है और आपको एंडोर्फिन बढ़ाएगा ताकि आपको त्वरित पिक-मे-अप मिले। इष्टतम लाभों के लिए, दूध चॉकलेट पर डार्क चॉकलेट का चयन करें, और अपने आनंद को एक सामान्य मात्रा में रखें बस इसे ज़्यादा मत करो, क्योंकि चॉकलेट में उच्च वसा वाले पदार्थ हो सकते हैं।
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गहरे रंग का बेहतर
एक या दो बार प्रति सप्ताह डार्क चॉकलेट भोजन करना आपके लिए वास्तव में अच्छा है सीरोटोनिन के अग्रदूत, एक संयोजक जो आपको शांत महसूस करने में मदद करता है, अपने उत्साही और मूड बढ़ाने वाली शक्तियां कैफीन और अन्य उत्तेजक से आती हैं, जिसमें थियोब्रोमाइन और ट्रिप्टोफैन शामिल हैं। डार्क चॉकलेट रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए नाइट्रिक एसिड के स्तर को बढ़ाता है, और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं जो कि मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं, जिससे सेल क्षति हो सकती है और कैंसर में योगदान हो सकता है। यहां तक कि दूध चॉकलेट एक एंटीऑक्सिडेंट है, यद्यपि गहरा चॉकलेट के समान नहीं है