क्या आहार पैराथियरीड को प्रभावित करता है?
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आपकी पैरथॉयड ग्रंथियां सामान्य रक्त कैल्शियम के स्तर को बनाए रखने में सहायता करती हैं - 8 से 5 से 10. रक्त में प्रति डीसी मिलीमीटर प्रति मिलीग्राम। रक्त कैल्शियम का स्तर 8. 8 मिलीग्राम / डीएल से कम हो जाता है, जो शरीर को हड्डियों से कैल्शियम छोड़ने का कारण बनता है, पैराडायरेक्ट ग्रंथि पैराथॉयड हार्मोन जारी करता है, मूत्र में उत्सर्जित कैल्शियम की मात्रा में कमी और आंतों से अवशोषित कैल्शियम की मात्रा में वृद्धि करता है। आहार संबंधी कारक का भी पैराडायरेफ़ीड हार्मोन की मात्रा पर पाराथॉयड उत्सर्जित होता है।
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कैल्शियम का सेवन
आहार कैल्शियम का सेवन आपके शरीर की जरूरतों के लिए पैरेथॉयड हार्मोन की मात्रा को प्रभावित करता है। कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा में उपभोग करने में विफलता शरीर को आंतों के माध्यम से पर्याप्त कैल्शियम को अवशोषित करने से रोकता है, जिससे रक्त कैल्शियम का स्तर घटता है और पैराथाइरॉइड हार्मोन की रिहाई को बढ़ावा देता है। दूसरी तरफ कैल्शियम का सेवन करने से, रक्त कैल्शियम के स्तर का कारण बनता है और पैराथायरेड द्वारा जारी किए गए पैराथाइरॉयड हार्मोन की मात्रा कम हो जाती है। वयस्कों को 1, 000 मिलीग्राम और 2, 500 मिलीग्राम प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है। कैल्शियम के आहार स्रोतों में दूध, डेयरी उत्पाद, डिब्बाबंद सार्डिन या हड्डियों के साथ सैल्मन और गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां शामिल हैं
विटामिन डी सेवन
आपके शरीर का कैल्शियम का अवशोषण विटामिन डी की मात्रा पर निर्भर करता है जो आप का उपयोग करते हैं और सूर्य से प्राप्त होते हैं पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी प्राप्त करने का एक आसान तरीका प्रत्येक दिन 10 से 15 मिनट के प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है। आप अंडे, मछली और विटामिन डी से मजबूत खाद्य पदार्थों से विटामिन डी प्राप्त करते हैं। विटामिन डी का स्तर कम होने से कैल्शियम अवशोषण कम हो जाता है, जिससे शरीर को पाराथॉयड हार्मोन का उत्पादन बढ़ाने में मदद मिलती है। आपके शरीर को स्वस्थ रखने और इष्टतम स्तरों पर कैल्शियम अवशोषण रखने के लिए प्रति दिन 600 इंटरनेशनल यूनिट, या 15 एमसीजी, विटामिन डी का उपभोग करें।
फास्फोरस सेवन
फॉस्फोरस शरीर को उपलब्ध विटामिन डी की मात्रा को प्रभावित करता है और शरीर से निकलने वाले कैल्शियम की मात्रा को दर्शाता है आपके शरीर में कम फॉस्फेट स्तरों में फॉस्फोरस के परिणाम का कम सेवन, जबकि फॉस्फोरस का उच्च सेवन उच्च फॉस्फेट स्तरों का कारण बनता है। आपके रक्त में फॉस्फेट का एक उच्च स्तर आपके गुर्दे में सक्रिय विटामिन डी की मात्रा कम करता है, जिससे आपके रक्त कैल्शियम का स्तर कम हो जाता है और आपकी पर्रीथाइयॉइड ग्रंथियों द्वारा जारी की गयी पाराथॉयड हार्मोन की मात्रा बढ़ जाती है। वयस्कों को प्रत्येक दिन 700 मिलीग्राम फॉस्फोरस की आवश्यकता होती है। अधिकांश खाद्य पदार्थों में फॉस्फोरस होते हैं मांस, मछली, डेयरी उत्पादों और अंडों में फास्फोरस के उच्चतम स्तर होते हैं।
विचार
कैल्शियम अवशोषण घट जाती है जब आप यौगिकों का उपभोग करते हैं जो कैल्शियम से बाँधते हैं। कैल्शियम को अवशोषित करने की आपकी क्षमता में कमी वाले आम खाद्य पदार्थों में पालक, कोको, सोयाबीन, गेहूं की चोकर और चाय शामिल हैं। दवाएं कैल्शियम को अवशोषित करने की आपकी क्षमता में कमी भी कर सकती हैं, विशेष रूप से जुलाब, कोर्टिकॉस्टिरॉइड्स और एंटीकॉल्लेंससयदि आपको पारेथॉयड ग्रंथियों की कोई बीमारी है, तो अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ द्वारा पराधीर रोग में विशेषज्ञता प्राप्त करें। बिना चिकित्सकीय पर्यवेक्षण के नियंत्रण के लिए पेरेथॉयड रोग को नियंत्रित करने के लिए आहार में परिवर्तन न करें क्योंकि parathyroid हार्मोन का अतिरिक्त उत्पादन आपके ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को बढ़ाता है।