क्या पेपरमिंट कैंडी मस्तिष्क को उत्तेजित करता है?
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"वाशिंगटन पोस्ट" ने 2007 में बताया कि अधिक से अधिक विद्यालय छात्रों को परीक्षा स्कोर को बढ़ावा देने के लिए पुदीना कैंडी खाने को प्रोत्साहित कर रहे हैं। लेकिन क्या यह वास्तव में प्रभावी है? पेपरमिंट कैंडी में पेपरमिंट ऑयल और चीनी शामिल हैं, दो महत्वपूर्ण सामग्रियां जो आपके मस्तिष्क को उत्साहित करती हैं। अनुसंधान बताता है कि पुदीनाशक मस्तिष्क को सुधारने और जागरूकता बढ़ाने में सतर्कता बढ़ाने से मस्तिष्क को उत्तेजित करता है। आपके शरीर ने शर्करा को ग्लूकोज से तोड़ा - आपके मस्तिष्क के लिए मुख्य ईंधन स्रोत।
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मेमोरी और मूड
2008 "इंटरनैशनल जर्नल ऑफ न्यूरोसाइंस" में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि पेपरमिंट ऑयल के संपर्क में आने वाले प्रतिभागियों ने बढ़ाया स्मृति और प्रसंस्करण गति का अनुभव किया। पेपरमिंट ने भी अपनी सतर्कता बढ़ा दी है जबकि उन्हें शांति की भावना को बनाए रखने में मदद करते हैं। 2006 में, व्हीलिंग जेसुइट विश्वविद्यालय के डा। ब्रायन राउडेनबुश ने पाया कि पेपरमिंट सुगंध के सामने आने वाले ड्राइवर कम निराश, चिंतित और थका हुआ थे और लंबे समय तक चलने के बाद अधिक सतर्कता बनी रहे थे।
कैसे पेपरमिंट वर्क्स
राउडेनबुश ने बताया कि पुदीना की सुगंध में ऑक्सीजन संतृप्ति और रक्तचाप काफी बढ़ जाता है, जिससे शारीरिक उत्तेजना होती है। रक्त आपके मस्तिष्क में ऑक्सीजन लाता है, इसलिए यदि पुदीना आपके रक्त में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाता है और फिर आपके रक्तचाप को बढ़ाता है तो आपके ऑक्सीजन आपके मस्तिष्क की यात्रा करता है। आपके मस्तिष्क के लिए अधिक ऑक्सीजन उपलब्ध है, आपकी एकाग्रता और फ़ोकस बेहतर है।
चीनी और आपका मस्तिष्क
आपका मस्तिष्क चीनी को ईंधन के प्राथमिक स्रोत के रूप में उपयोग करता है जब आपको भूख लगी है या आपकी रक्त शर्करा कम है, तो ध्यान देना मुश्किल है क्योंकि आपका मस्तिष्क ईंधन पर कम है। वास्तव में, फ्रैंकलिन इंस्टीट्यूट के अनुसार, आपका मस्तिष्क मानसिक गतिविधि के दौरान शक्कर का उपयोग करता है। पेपरमिंट कैंडी चीनी का एक तेज़ स्रोत प्रदान करता है जो आपके मस्तिष्क के ठीक से ईंधन भरने के लिए यात्रा करता है। याद रखें, यह सिर्फ एक त्वरित बढ़ावा है आपको एक परीक्षण या परियोजना से पहले एक पौष्टिक भोजन की आवश्यकता होती है जो लंबे समय तक के लिए स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए एकाग्रता की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, बहुत अधिक चीनी खाने से दाँत क्षय हो सकती है
स्वाद बनाम स्वाद
चखने वाला पेपरमिंट या गंध का पेपरमिंट आपको उत्तेजना के अनुभव को प्रभावित करता है "उत्तर अमेरिकी जर्नल ऑफ़ साइकोलॉजी" में 2005 में प्रकाशित एक लेख में पाया गया कि जब प्रतिभागियों ने पुदीनामी-स्वादिष्ट गम चबाया था, तो उन्होंने काफी सुधार की स्मृति का अनुभव किया और तेजी से काम किया। हालांकि, जब वे पुदीना बदबू आ रही थी, तो स्मृति में थोड़ा सुधार हुआ और प्रतिभागियों को कम थकान और अधिक शक्ति थी। यदि आप एक परीक्षण ले रहे हैं या एक जटिल परियोजना पर काम कर रहे हैं, तो पुदीना कैंडी खाने से आपकी याददाश्त में सुधार हो सकता है और आपको ऊर्जा को अपने हाथ में पूरा करने की आवश्यकता होती है।