बतख और सब्जी हलचल-भूनी पकाने की विधि

1. PREP
2. 30 मीटर

• कुक
• 30 मीटर
• कुल
• 1 घंटे

डार्क मीट, जैसे बतख, हंस या टर्की जांघों से विवाह अच्छी तरह से मसालेदार चिली-लहसुन सॉस और बहुत सारे ताजा अदरक के साथ। उबले हुए चावल या एशियाई नूडल्स के साथ इस दिलकश हलचल-तलना को परोसें।

सामग्री

सेवा 4

• 2 चम्मच चिली-लहसुन डिपिंग सॉस
• 1 टेस्पून व्हाइट सिरका
• 2 टेस्पून सोया सॉस
• 1 टिस्प कार्बनिक कॉर्नस्टार्च
• 2 टीएसपी पानी
• 4 लौंग लहसुन
• 2 बड़े चम्मच ताजा अदरक की जड़
• 3 ऑउंस ब्रोकोली फ्लोरेट्स
• 1 1/2 कप बोको चॉ
• 1 कप शितैक मशरूम
• 2 कप बतख

दिशाएं

1 एक छोटी कटोरी में चिली-लहसुन सॉस, सिरका, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च और पानी के साथ मिलाएं। 2 ऊष्मा के तेल में एक ऊंची या बड़ी कंकड़ में उच्च गर्मी। लहसुन और अदरक और हलचल-तलना जोड़ें जब तक सुगंधित नहीं, लगभग 30 सेकंड। ब्रोकोली और बोका चोय और हलचल-तलना जोड़ें जब तक ब्रोकली उज्ज्वल हरा नहीं होती है, लगभग 2 मिनट। शीतलक और हलचल-तलना जोड़ें जब तक नरम नहीं हो जाता है, लगभग 1 मिनट। कुक्कुट मांस जोड़ें और गर्म होने तक हलचल करें। आरक्षित चिली-लहसुन सॉस मिश्रण को जोड़ें और थोड़ी सी घनी हो जाओ, लगभग 1 मिनट तक हलचल। तत्काल सेवा। 3 संघटक नोट: चिली-लहसुन की चटनी, भूजल, लहसुन और सिरका का एक मिश्रण, आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में गर्मी और स्वाद जोड़ने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह बड़े बाजारों के एशियाई अनुभाग (कभी-कभी मिर्च-लहसुन सॉस या पेस्ट के रूप में लेबल) में पाया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में 1 वर्ष तक रहता है। 4 बेकार बतख स्तन आंशिक रूप से भार में व्यापक रूप से फैलाते हैं, बतख की नस्ल के आधार पर लगभग 1/2 से 1 पाउंड तक। वे सबसे सुपरमार्केट में पोल्ट्री या स्पेशियलिटी-मांस वर्गों या मैपललेफार्मों पर ऑनलाइन पाए जा सकते हैं। कॉम या डार्टगनन कॉम।

पोषण सूचना

298 कैलोरीज़ प्रति सेवा

आकार की सेवा: 1 व्यंजन

21 ग्राम फैट

12g कार्ब्स

16 जी प्रोटीन

% DV *
कुल वसा 21 जी	30%
संतृप्त वसा 7g
कोलेस्ट्रॉल 59 मिलीग्राम	19%
सोडियम 613mg	25%
कार्बोहाइड्रेट 12g	6%
आहार फाइबर 2g
शुगर 1 जी
प्रोटीन 16 जी < 10%	* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना दैनिक आहार में योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है

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