स्कूल में बच्चों में भोजन कैसे प्रभावित करता है?

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Anonim

अगर आपने कभी एक खाली पेट पर काम पूरा करने की कोशिश की है, तो आप पोषण और एकाग्रता के बीच महत्वपूर्ण संबंध को समझते हैं। इसके बावजूद, अध्ययनों से स्वस्थ खाने और सीखने पर ध्यान केंद्रित करने के बीच सीधा संबंध दिखता है, कई छात्र पेट भरने या दोपहर का भोजन छोड़कर सुबह घर छोड़कर पूरे दिन में स्नैक्स में घुसने की उम्मीद रखते हैं। इस के बावजूद, व्यापक एलर्जी चिंताओं, बढ़ती मोटापे की दर और बजट में कटौती कुछ स्कूल जिलों को कक्षा में भोजन और पेय की अनुमति देने के लिए नीचे दबाना दे रही है, जबकि अन्य विद्यालय शिक्षा को बढ़ावा देने के लिए स्वस्थ स्नैकिंग को प्रोत्साहित कर सकते हैं।

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नकारात्मक प्रभाव: एलर्जी

जीवन-धमकी वाले मूंगफली एलर्जी आम तौर पर नंबर 1 के कारण स्कूलों में कक्षा में खाने से मना करती है। राष्ट्रीय पीनट बोर्ड के अनुसार, सभी प्रकार की खाद्य एलर्जीयां स्कूल-आयु के बच्चों के लगभग 4 से 6 प्रतिशत प्रभावित करती हैं। जबकि कुछ छात्रों ने पागल को उजागर होने से दाने या पेट के दर्द का विकास किया है, अन्य छात्रों को एनाफिलेक्सिस का अनुभव हो सकता है, एक प्रणालीगत शारीरिक प्रतिक्रिया जो संभवत: जीवन धमकी दे सकती है। इसके अलावा, क्योंकि अखरोट प्रोटीन अक्सर अन्य खाद्य पदार्थों में भोजन करते हैं, पूरे देश के स्कूल जिलों ने कक्षाओं में सभी खाद्य पदार्थों को खत्म करने के लिए कठोर कदम उठाए हैं।

यदि आपने कभी भी एक फिल्म को ध्यान केंद्रित करने या देखने की कोशिश की है, तो आप के पास बैठा हुआ कोई व्यक्ति कुरकुरे नाश्ता पर कुड़कुड़ा रहा था, तो आप जानते हैं कि कितना ध्यान भंग खाना हो सकता है । यह एक और कारण है कि स्कूल कक्षा में खाना खाने से वंचित होता है। कुछ खाद्य पदार्थों की गंध कुछ छात्रों को परेशान कर सकती है, या अन्य में नाखून-रहित छात्रों में भूख से पीड़ित हो सकती है। इसके अलावा, कक्षा में खाने से गड़बड़ी पैदा हो सकती है और सीखने की प्रक्रिया को बाधित कर सकता है।

सकारात्मक प्रभाव: ऊर्जा और फोकस

छात्रों को एक स्वस्थ नाश्ते खाने की अनुमति देने के लिए छात्रों को एक छोटा ब्रेक देते हुए, एकाग्रता को प्रोत्साहित करने और थका हुआ छात्रों को पुन: प्रोत्साहित करने में सहायता कर सकते हैं। स्नैक ब्रेक उन उच्च विद्यालय के छात्रों के लिए विशेष रूप से सहायक हो सकते हैं जो ब्लॉक कार्यक्रम पर हैं, असामान्य रूप से लंबी अवधि की अवधि, ऐसी प्रयोगशालाएं, या जो देर से लंच खाते हैं। इसके अलावा, स्कूल प्रायोजित नाश्ते या स्नैक ब्रेक छात्रों को मानकीकृत परीक्षणों पर बेहतर प्रदर्शन करने में मदद कर सकते हैं।

सकारात्मक प्रभाव: कैमरैडी

भोजन के साथ वर्ग पार्टियां स्वस्थ शिक्षा को बढ़ावा दे सकती हैं और पीयर इंटरैक्शन को प्रोत्साहित करती हैं। उदाहरण के लिए, एक छात्र के जन्मदिन को cupcakes या अन्य व्यवहार के साथ मनाते हुए छात्रों को एक कक्षा का हिस्सा बनने के लिए स्वागत और उत्साहित महसूस करने में मदद मिल सकती है। पुराने छात्रों के लिए, एक कक्षा-आधारित प्रोजेक्ट के रूप में एक थीम-आधारित पार्टी तैयार करना, जैसे कक्षा में पढ़ा जाने वाला एक उपन्यास से संबंधित पार्टी, सीखने और मज़ेदार होने के दौरान छात्रों को रचनात्मक सोचने की अनुमति दे सकती है।