संयुक्त राज्य अमेरिका में सेंकना Squid
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संयुक्त राज्य में, विद्रूप अक्सर तला हुआ होता है; एक स्क्वीड डिश के लिए एक आम नाम कैलामी है फ्राइंग व्यंग्य के लिए एक स्वस्थ विकल्प ओवन में पकाना है। विद्रूप पारंपरिक रूप से एक भूमध्यीय पकवान है; कई अमेरिकन रेस्तरां इसकी हल्की स्वाद के कारण इसे क्षुधावर्धक के रूप में प्रदान करते हैं विद्रूप विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है - बड़े, पूरे विखंडू या छोटे, कटा हुआ रिंगों में उदाहरण के लिए कट करें। हर 100 ग्राम बेक्ड व्यंग्य में लगभग 16 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम से कम वसा है।
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चरण 1
अपने ओवन को 400 एफ के लिए गरम करें।
चरण 2
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक फ्लैट बेकिंग पैन को रेखा दें। गैर छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी स्प्रे करें।
चरण 3
एक कप चम्मच के साथ एक गिलास मिश्रण कटोरे में सभी उद्देश्य वाले आटे, 2 अंडे और 1 कप पंको ब्रेड के टुकड़ों को मिलाएं। 5 सेकंड के लिए खाना पकाने के चम्मच के साथ हल्का मिश्रण करें। ओवरमिक्स न करें
चरण 4
मिश्रण के लिए, रिंगों में कटौती, कैलाड़ी का 1 पाउंड जोड़ें।
चरण 5
कद्दू के टुकड़ों को मिक्सिंग कटोरे से पका रही चादर में स्थानांतरित करने के लिए कुकिंग का उपयोग करें पंक्तियों में विद्रूप को व्यवस्थित करें अधिकतर से बचने के लिए, व्यंग्य के बीच पर्याप्त स्थान की अनुमति दें ताकि वे ओवरलैप न करें।
चरण 6
कुल 20 मिनट के लिए सेंकना या जब तक स्क्वीड सुनहरे भूरे रंग का न हो। पकाई के माध्यम से खाना पकाने के चर्मों के आधे रास्ते के साथ मुड़ें
एल्यूमिनियम पन्नी
- गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे
- 1 कप सब- उद्देश्य आटा
- 2 अंडे
- 1 कप पंको ब्रेड के टुकड़े
- ग्लास मिश्रण का कटोरा
- पाक चम्मच
- कोषेर नमक
- ताजा जमीन काली मिर्च
