चूल्हे पर जमे हुए केकड़ा पैर कुएं बिना चबाने के बिना

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Anonim

किसी भी शंख की तरह, केकड़े अत्यधिक खराब होते हैं और समुद्र से निकाले जाने के बाद उनकी गुणवत्ता जल्दी खराब हो जाती है। आबादी वाले तटीय क्षेत्रों में अच्छी गुणवत्ता वाला ताजा केकड़ा खरीदना संभव है, लेकिन ज्यादातर देश में, सबसे अच्छा विकल्प हिम केकड़े या राजा केकड़े पैरों को जमे हुए है। ये हल्के नीले रंग में पकाए जाते हैं और नौकाओं पर फ्लावर-जमे हुए सही होते हैं जो केकड़े फसल करते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि नाव से आपके रसोई घर तक, उनका ताज़ा स्वाद संरक्षित रखा गया है। क्योंकि वे सटीक हैं, आपको उन्हें पुनर्जन्म करने से पहले केकड़े पैरों को पिघलना भी पड़ता नहीं है।

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चरण 1

अपने स्टीमर में पानी चलाएं जब तक कि आप फ़िल लाइन तक नहीं पहुंच जाते यदि आप स्टीमर डाट के साथ एक बर्तन का उपयोग कर रहे हैं, स्टीमर के निचले भाग में आने के लिए पर्याप्त पानी चलाएं।

चरण 2

उच्च गर्मी पर बर्नर पर बर्तन या स्टीमर को रखें कवर, और एक फोड़ा के लिए आने के लिए घड़ी।

चरण 3

ढक्कन को खोलें, एक बार भाप के नीचे से बाहर हो रहा है। सावधान रहें कि गर्म वाष्प के साथ खुद को ढंकने न दें केकड़ा पैरों के साथ बर्तन भरें, और ढक्कन की जगह।

चरण 4

भाप की प्रतीक्षा करें फिर से ढक्कन के नीचे से चलना शुरू करें, और समय पर ध्यान दें। भाप अलास्का राजा केकड़े पैरों को 10 मिनट के लिए जमे हुए से अच्छी तरह से गर्मी। हिमपात केकड़े या अन्य केकड़े पैरों को कम समय लगेगा, आमतौर पर छह से आठ मिनट।

चरण 5

स्पष्ट मक्खन के साथ गरम परोसें, या अपने पसंदीदा नुस्खा में केकड़े का मांस का उपयोग करें।

चीजें आपको आवश्यकता होगी

  • बड़े स्टीमर, या स्टीमर के साथ एक बड़े बर्तन और ढक्कन ढक्कन
  • डाइनर के लिए राजा केकड़े पैरों के 8 से 16 औंस
  • स्पष्ट मक्खन

चेतावनियाँ

  • किसी भी जमे हुए समुद्री भोजन को कभी नहीं खरीदें, जो नाराज होने के लक्षण दिखाते हैं