इतालवी ड्रेसिंग के साथ एक क्रॉक-पॉट में पोर्क टेंडरलाइंस को कैसे पकाने के लिए
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बहुत दुबले होने के बावजूद, पोर्क टेंडरलाइंस अपवादात्मक रूप से निविदा है, जिससे यह स्वस्थ खाने के लिए एक आदर्श विकल्प बनता है। सुबह में टेंडरलाइंस तैयार करके और आराम से खाने-पीने के भोजन का भोजन करें और अपने क्रॉक-पॉट को बाकी की देखभाल करें। इतालवी सलाद ड्रेसिंग लहसुन, जड़ी-बूटियों और अन्य मसालों के स्वादों के साथ सूअर का मांस। स्टोर-खरीदी गई ड्रेसिंग सिर्फ ठीक काम करती है, लेकिन एक सरल घर का बना हुआ ड्रेसिंग शायद बोतलबंद संस्करणों से कम सोडियम और चीनी होता है।
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चरण 1
मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर एक बड़े स्किलेट में तेल का बड़ा चमचा गरम करें। स्कीलेट में टेंडरलॉइन पहनें जब तक कि इसे सभी पक्षों पर नुकीला नहीं किया जाता है, प्रति पक्ष लगभग दो से तीन मिनट।
चरण 2
धीमी कुकर में टेंडरलाइन को स्थानांतरित करें और पोर्क के शीर्ष पर सलाद ड्रेसिंग डालें। मांस के हर पाउंड के लिए लगभग 1/2 कप सलाद ड्रेसिंग का प्रयोग करें।
चरण 3
यदि आप चाहें, तो धीमी कुकर में एरोमैटिक्स और कटा हुआ सब्जियां जोड़ें लहसुन, बे पत्तियों, सूखे जड़ी बूटियों, प्याज, गाजर और अजवाइन से चुनें
चरण 4
धीमी कुकर को कवर करें और छह से सात घंटे तक चार से पांच घंटे या उससे कम समय के लिए पकाएं। तैयार सूअर का मांस स्लाइस में कटौती करने के लिए सेवा।
चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- बड़ी कलाई
- तेल
- इतालवी सलाद ड्रेसिंग
चेतावनियाँ
- हमेशा सूअर का मांस के पूरे कट को 145 डिग्री फ़ारेनहाइट सुरक्षा की गारंटी
