कैसे एक क्रॉक-पॉट में उबले हुए चावल को पकाने के लिए
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उबले हुए चावल का एक बड़ा बैच तैयार करने के लिए एक क्रॉक-पोट का उपयोग करना बेहतर चीज है अगर आपके पास चावल कुकर न हो जबकि चावल परंपरागत रूप से स्टोव पर भाप-पकाया जाता है, अगर चावल को ध्यान में नहीं लाया जाता है, तो यह जलाना आसान होता है। चावल के कुकर या क्रॉक-पॉट के साथ, आपको चावल के जलने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, और आप अन्य भोजन के घटकों को तैयार कर सकते हैं क्योंकि यह बनाती है बहुत चावल कुकर या स्टोवेट की तरह, क्रॉक-पॉट में, चावल जल को अवशोषित करेगा क्योंकि यह ऊपर उठाता है और अपनी भाप में खाना बनाती है; यह थोड़ी अधिक समय लगेगा
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चरण 1
पानी से भरा एक बड़े कटोरे में चावल को कुल्ला। किसी भी अवांछित कणों को ढंकने के लिए पानी के चारों ओर चावल को पोंछ लें। पानी निकालें और कुछ और बार दोहराएं।
चरण 2
अपने क्रॉक-पॉट में पानी, मक्खन और नमक के साथ रग्नेटेड चावल को मिलाएं हर 1 कप चावल के लिए, 1 3/4 कप पानी, 1 चम्मच मक्खन और नमक का पानी का छिलका।
चरण 3
ढक्कन को बंद करें और लगभग 1 1/2 घंटे तक चावल पकाना दें, या जब तक पूरी तरह से पानी पूरी तरह अवशोषित न हो जाए। भून चावल का उपयोग करने से पहले कांटा के साथ।
चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- बाउल
- मक्खन
- नमक
टिप्स
- अधिक स्वाद के लिए चिकन शोरबा के साथ पानी को बदलें। आप मक्खन के कुछ पैट भी जोड़ सकते हैं। यदि आप भूरे रंग के चावल पकाने हैं, तो हर 1 कप चावल के लिए 2 कप पानी का उपयोग करें और कम से कम 2 1/2 घंटे के लिए खाना बनाना। हालांकि आम तौर पर विदेशी-उगाए गए चावल को कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन अमेरिकी-चावल की चावल को ऐसे तरीके से संसाधित किया जाता है जिस पर रगड़ना आवश्यक नहीं होता है और यह आमतौर पर पोषक तत्वों से समृद्ध होता है जिसे आप दूर कुल्ला नहीं करना चाहते।