कैसे Crepes गर्मी के लिए
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अगर आप समय, प्रयास और गड़बड़ी से गुजरते हैं, तो क्रैप्स बनाने के लिए आगे बढ़ते हैं, आगे बढ़ें और आगे बढ़ें कि आप बाद में उपयोग के लिए सर्द या फ्रीज कर सकते हैं फिर जब आप क्रेप के लिए तरस रखते हैं, तो बस इसे गरम करें और टोपपिंग या पिलिंग की अपनी पसंद जोड़ें। क्रेप्स फ्रिज में लगभग तीन दिनों के लिए या फ्रीजर में दो महीने के लिए ताजा रहना है। जलन से पहले जमे हुए crepes पिघलना ताकि वे फाड़ के बिना अलग हो। माइक्रोवेव या ओवन में स्टोव टॉप पर क्रेप्स गरम करें।
दिन का वीडियो
स्कीलेट विधि
चरण 1
मध्यम गर्मी पर स्टोव पर एक गैर-छड़ी वाली दही को पहले से गरम करना।
चरण 2
मक्खन के साथ हल्के ढंग से कड़ाही ब्रश करें या गैर-छड़ी खाना पकाने स्प्रे के साथ हल्के ढंग से स्प्रे करें।
चरण 3
कड़ी मेहनत में कस्तूरी को रखें। पहली तरफ 30 से 60 सेकंड के लिए क्रेप गरम करें।
चरण 4
क्रेप को स्पैटुला के साथ फ्लिप करें और इसे दूसरे पक्ष पर 30 सेकंड तक गर्म करें, या गर्म होने तक पतली क्रेप फाड़ने से बचने के लिए धीरे-धीरे और सावधानी से फ्लिप करें और यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बिना फर्श में पैन में फ्लैट रखता है।
माइक्रोवेव विधि
चरण 1
माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर क्रेप रखें और प्लेट को माइक्रोवेव में रखें।
चरण 2
लगभग 20 सेकंड के लिए उच्च सेटिंग पर माइक्रोवेव क्रेप।
चरण 3
क्रेप को और 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव फ़्लिप करें। यदि क्रेप पूरे गर्म नहीं है, तो इसे 10 सेकंड के अंतराल तक गरम करें।
ओवन विधि
चरण 1
375 डिग्री फारेनहाइट के लिए ओवन हीट करें मक्खन के साथ हल्के ढंग से एक पका रही चादर भूनें या गैर छड़ी खाना पकाने के स्प्रे की एक हल्की कोटिंग स्प्रे करें।
चरण 2
बेकिंग शीट के केंद्र में क्रेप्स का एक ढेर रखें। रिम के नीचे पन्नी के किनारों को लपेटकर, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पका रही शीट को कवर करें।
चरण 3
पका रही शीट को ओवन के केंद्र रैक पर रखें और लगभग छह मिनट के लिए सेंकना करें।
चरण 4
बेकिंग शीट से पन्नी निकालें और यह सुनिश्चित करने के लिए केंद्र क्रेप्स की जांच करें कि उन्हें गरम किया जाए। यदि केंद्र crepes गर्म नहीं हैं, तो आधा में ढेर को विभाजित करें नीचे के आधे से ऊपर फ्लिप करें ताकि केंद्र क्रेप्स नीचे का सामना कर सकें। शीर्ष छमाही पर फ्लिप करें ताकि केंद्र क्रेप्स का सामना हो। चार से छह अतिरिक्त मिनट के लिए सेंकना या जब तक सभी क्रेप्स गरम न हों।
चीजें आपको आवश्यकता होगी
- स्कीलेट
- स्पेटाला
- मक्खन या गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे
- माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट
- पकाना शीट
- एल्यूमिनियम पन्नी
टिप्स
- क्रेप्स को आमतौर पर सामग्री के साथ पेश किया जाता है जैसे कि व्हीप्ड क्रीम और सिरप, जो जल्दी से कैलोरी में बढ़ जाता है। ताजे फल या बूंदा बांदी के साथ क्रेप्स को भरें।
