अपने आहार में कॉपर कैसे बढ़ाएं

कॉपर एक मानव और पशुओं दोनों में खनिज का पता लगाता है जो कि आपके शरीर में एक स्वतंत्र शारीरिक भूमिका निभाते हैं, जो कि मुक्त कणों के स्कॅगर हैं। लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के मुताबिक, तांबे एंजाइम साइटोक्रोम सी ऑक्सीडेज का एक घटक है, जो आपके शरीर में कोशिकाएं एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट या एटीपी, सेलुलर ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत बनाने के लिए उपयोग करती हैं। अपने आहार में तांबे की मात्रा में वृद्धि करना मुश्किल नहीं है

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चरण 1

पूरक जस्ता का सेवन कम करें लीनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के मुताबिक प्रति दिन 50 मिलीग्राम या अधिक पूरक जस्ता का सेवन तांबे की कमी के कारण हो सकता है।

चरण 2

उन खाद्य पदार्थों से बचें, जिन्हें लंबे समय तक पकाया जाना चाहिए। कालोडर्म के अनुसार, नेवी सेम खाना पकाने से बीन्स की आधा तांबा सामग्री को हटा दिया जाता है।

चरण 3

अत्यधिक प्रसंस्कृत गेहूं के उत्पादों से बचें। कैलोडर्म का कहना है कि पूरे गेहूं को गेहूं के आटे में परिवर्तित करने से अनाज की तांबे सामग्री लगभग 70 प्रतिशत कम हो सकती है।

चरण 4

उन खाद्य पदार्थों को जोड़ें, जो आपके दैनिक आहार में तांबे के उत्कृष्ट स्रोत हैं। गोमांस जिगर, कस्तूरी या क्लैम, केकड़े मांस, किरमिजी मशरूम, ब्लैकस्ट्रॉप गुल और उबले हुए स्विस चर्ड को देखो, जो सभी उत्कृष्ट तांबा स्रोत हैं।

चरण 5

उन खाद्य पदार्थों को जोड़ें जो आपके दैनिक आहार में तांबे के बहुत अच्छे स्रोत होते हैं। उबले हुए पालक, तिल के बीज, पकाया गर्मियों के स्क्वैश के स्लाइस, उबला हुआ शतावरी और काजू चुनें।

चरण 6

तांबा के भोजन स्रोतों पर ध्यान दें मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय आपके डॉक्टर की देखरेख में केवल आहार की खुराक का सेवन करने की सिफारिश करता है।

टिप्स

• लीनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार, आपके आहार की तांबे की ज़रूरतें आपकी आयु में नहीं बदलेगी। उदाहरण के लिए, 1 9 वर्ष या उससे अधिक आयु के वयस्कों, पुरुष और महिला दोनों, प्रति दिन 900 माइक्रोग्राम की अनुशंसित आहार भत्ता लेते हैं।

चेतावनियाँ

• मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय बिना कच्चे तांबा cookware की बजाय लाइन का उपयोग करने की सिफारिश करता है केंद्र यह भी सिफारिश करता है कि तांबे की पाइपिंग वाले घरों में रहने वाले व्यक्ति खाना पकाने के दौरान ठंडे पानी का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, अपने चायदानी को ठंडा पानी जोड़ें और गर्म न हो लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के अनुसार तांबे के कंटेनरों में पेय पदार्थों की खपत के बाद कॉपर विषाक्तता उत्पन्न होती है।