मुससेल को कैसे पुनः करें

उनके थोड़ा नमकीन और भावपूर्ण स्वाद के साथ, मस्सेल प्रोटीन, लोहा और विटामिन बी 12 का अपेक्षाकृत कम वसा वाले स्रोत हैं। उनका स्वाद नारियल के दूध से टमाटर तक लेकर कई अन्य सामग्रियों के साथ काम करता है। वे जल्दी से पकवान करते हैं, आमतौर पर 10 मिनट से भी कम समय में। चूहे को गरम करने के दौरान संभव है, यह कुछ समस्याएं पेश करता है

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सामान्य सलाह

उन्हें खाने-पीने की बीमारी का कारण रखने वाले सूक्ष्म जीवों से मुक्त रहने के लिए उबाल होनी चाहिए। जब आप मूसल को फ्रिज करते हैं, तो उन्हें अलग से फ्रिज करें उन्हें सॉस, स्टू या अन्य प्रकार के तरल में ठंडा न करें। शिंपलों को रबड़ बनने के लिए रखने के लिए, आपको नम्र तरीके से उन्हें संभवत: फिर से गरम करना चाहिए। अन्य तरल पदार्थों को पहले गरम किया जाना चाहिए, बाद में मस्सेल बाद में जोड़ा गया।

सूप्स और चाउडर

सूप और चॉडर उबले हुए मसल को गरम करने के लिए आदर्श तरीके हैं। स्टोव पर सॉस पैन में शिंपन के बिना सूप या चाउडर को रखें और गर्मी को मध्यम के पास रखें। जबकि सूप ताप हो रहा है, शिंपियों को उनके गोले से हटा दें। यदि वांछित है, तो आप शिंपियों को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं। एक बार सूप गरम हो जाने पर, शिंपन और गर्मी जोड़ें जब तक शिंपन गर्म न हो जाए। शिंपों को जोड़ा जाने के बाद सूप या चाउडर को उबालने की अनुमति न दें; यह रबड़ मांस का परिणाम होगा

पास्ता सॉस

टमाटर आधारित पास्ता सॉस मुसल्स के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं स्टोव पर अपना पास्ता सॉस गरम करें एक बार सॉस गर्म हो जाने पर, शिंपन जोड़ें। आप शेल से शिंपियों को निकाल सकते हैं या उन्हें खोल में छोड़ सकते हैं। मूसल गर्म होने तक सॉस गरम करना जारी रखें। लैंगुइनी या किसी अन्य प्रकार के पास्ता परोसें

मसेल टेर्ट्स

आप अपने रिहेटेड शिंपलों को एक खूबसूरत क्षुधावर्धक में बदल सकते हैं अपने ओवन को 350 डिग्री तक गरम करें अपने तीखा गोले या पेस्ट्री आटा को छोटे तीखा टिनों में रखें और जब तक वे सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए ओवन से तीखा टिन निकालें और मांस को कई शीशों से प्रत्येक टिन तक जोड़ें। कुछ जड़ी बूटी के मक्खन पर ब्रश, अगर वांछित शिराओं को गर्म करने के लिए अतिरिक्त 5 मिनट के लिए सेंकना