सेलेनियम का महत्वपूर्ण कार्य
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- सेलेनोप्रोटीन
- सेलेनियम और कैंसर
- सेलेनियम के सूत्र < चिकित्सा संस्थान ने वयस्कों के लिए 55 एमसीजी प्रति दिन सेलेनियम के लिए आहार संदर्भ का सेवन निर्धारित किया है। पौधे आधारित खाद्य स्रोतों में सबसे सेलेनियम होते हैं, लेकिन यह राशि मिट्टी में सेलेनियम की मात्रा पर निर्भर करती है जहां पौधे उगते थे। ब्राजील की नट में किसी भी अन्य भोजन की तुलना में अधिक सेलेनियम होता है, जिसमें 544 एमसीजी प्रति एक ऑउंस होता है। सेवारत। टूना, बीफ़, गेहूं के उत्पाद, दलिया, चावल और पागल भी सेलेनियम के अच्छे स्रोत हैं
- संयुक्त राज्य अमेरिका में सेलेनियम की कमी दुर्लभ है, लेकिन ऐसा होने पर, यह आमतौर पर गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारी के परिणामस्वरूप होता है सेलेनियम की कमी से हृदय रोग, हाइपोथायरायडिज्म और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली हो सकती है। सेलेनियम की कमी के कारण तीन बीमारियां हैं: केशान रोग बच्चों में हृदय की समस्याओं का कारण बनता है, काशीन-बेक रोग एक प्रकार का गठिया का कारण बनता है, और मानसिक मंदता में मायसाइडेमेटस स्टेमिक कृत्रिमता का परिणाम होता है।
सेलेनियम एक खनिज है जो आपके शरीर को कुछ मात्रा में एंजाइम बनाने की जरूरत है आप खाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों से सेलेनियम प्राप्त कर सकते हैं, और यह आहार पूरक के रूप में भी उपलब्ध है। सेलेनियम उच्च स्तर पर विषैले बन सकता है सेलेनियम की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें
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सेलेनोप्रोटीन
सेलेनियम सेलेनोप्रोटीन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो एंजाइम हैं जो एंटीऑक्सिडेंट्स के रूप में काम करते हैं जो आपके शरीर में कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से सुरक्षित करते हैं। मुक्त कण ऑक्सीकरण के उप-उत्पाद होते हैं और सामान्य चयापचय के दौरान हो सकते हैं, लेकिन आप धूम्रपान, प्रदूषण या अन्य विषैले जोखिमों में मुक्त कणों के संपर्क में भी जा सकते हैं। सेलेनेओप्रोटीन भी थायरॉयड ग्रंथि समारोह को विनियमित करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को सहायता करते हैं।
सेलेनियम और कैंसर
आहार की खुराक के कार्यालय के अनुसार, फेफड़े, कोलोरेक्टल और प्रोस्टेट कैंसर सहित कुछ प्रकार के कैंसर से मौत, लोगों में कम है जो कि सेलेनियम का उच्च सेवन करते हैं। संयुक्त राज्य के कुछ हिस्सों में मेलेनोमा नामक त्वचा कैंसर की कीमतें कम होती हैं, जहां सेलेनियम की मिट्टी का स्तर उच्चतम होता है। सेलेनियम की संभावित एंटी-कैंसर गुण यह एंटीऑक्सीडेंट क्षमताओं के कारण हो सकता है या क्योंकि यह ट्यूमर के विकास को धीमा करने में सक्षम हो सकता है।
